广西十大美食，这些广西的美食全吃过吗？我全

膏州龟苓膏梧州龟苓，区梧州市特产广西壮族自治，理标志产品中国国家地。的传统药膳是历史悠久，供皇帝食用的名贵药物相传最初是清宫中专，和土茯苓为原料它主要以鹰嘴龟，药物精制而成再配生地等。

是广西玉林十大特色小吃之一海鲜大肉田螺海鲜大肉田螺，的大田螺先上好，尾煮熟敲掉螺，料剁成馅酿入田螺内将猪肉、木耳等配，一同下锅煮熟即可再和鸡肉、螃蟹。味美鲜甜其特点是，丰富营养。

广西南宁等地南宁卷筒粉，越南的地区的小吃主要是隆安等临近，盘摊成一张薄饼蒸熟用磨成的米浆放进托，或其他食料在上面撒一些肉末、葱花，即可上碟卷成卷，油等拌以食用佐以酱料、香。软滑爽口特点是。

西柳州市的小吃米粉螺蛳粉螺蛳粉是广，酸、烫的独特风味具有辣、爽、鲜、，为它有着独特的汤料螺蛳粉的味美还因。、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香。广西南宁十大特产

荔浦及桂北地区的地方传统名菜荔浦芋扣肉荔浦芋扣肉是广西，质细腻此菜肉，软芳香熟后松，殊风味具有特，丰富营养，一定的无机盐、维生素含有粗蛋白、淀粉和，、健脾胃之功效具有补气益肾，、佳肴的上乘原料是制作饮食点心。

壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃玉林牛巴玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西，半透明其颜色，咖啡色似，亮油，浓郁香味，适口咸甜，广西水果特产爽口鲜美，不坚韧而。暗亮色泽，醇香气味，而耐嚼肉质细，生香入口，回味令人。而有嚼劲肉质细，口生香吃后满，广西南宁十大特产方一绝堪称地。

史悠久的特色传统名小吃桂林米粉桂林米粉是历。风味远近闻名以其独特的。工考究其做，早籼米磨成浆先将上好的，滤干装袋，榨成圆根或片状即成揣成粉团煮熟后压。称米粉圆的，称切粉片状的，米粉通称，细嫩、软滑、爽口其特点是洁白、。法多样其吃。

水油堆水油堆，吃之一壮乡小，满镇的一道名小吃是广西柳江县洛，非物质文化遗产名目已被该区列为第一批。要原料是糯米水油堆的主，是白糖辅料，麻芝，生花，用油食。区洛满镇以及附近的一些乡镇其分布地区主要是在广西柳江，山镇如流。实其，柳江除了，柳州在，广西乃至，街边和学校附近做水油堆很多地方都有老人家在。

广西一带的特色小吃马蹄糕马蹄糕是广东。为米粉主料，如马蹄的木模里把米粉装入状，粉或芝麻粉包心用黄糖粉、马蹄，蒸熟猛火，可食用取出即。做简便其制，甜扑鼻吃来香，可口松软。

食之开胃驱寒老友面老友面，迎而经久不衰深受食客欢。发展至今老友面，粉和老友炒粉其演变有老友，和老友面相同老友粉的做法，换成米粉只是主料。