南宁34种传统小吃,你吃过几样?
宁的点提起南心!
多卖肉粽的水街里有很,的也有好几家有板栗肉粽,都很不错其实味道,的肉都煮烂了板栗和里面,吃下去一口,栗的甜有板,汁的香又有肉,得不行满足!
你吃过几样这里的点心?
30样我吃过,呢你?
5!
着很清爽夏天吃,味道的有酒酿,花糕、伦敦糕等还有马蹄糕、桂。
县鱼横生。
12?
过美人关英雄难,过酸嘢摊美人难!巷随处可见南宁大街小,吃的果蔬自选爱,方坐着吃或找个地,走边吃或边,一道特色风景成为南宁的。
17?
肉绿豆板栗猪粽。
榨粉独特的味道酸酸馊馊是生,腐丝、生菜、紫苏配以猪肉末、豆,色、乡土风味别具民族特,早餐必吃的食品是很多老南宁。
宝八饭!
过的黄豆粉沾上超炒制,有嚼劲Q弹。只是点心马蹄糕不,多童年的记忆还蕴涵有许。
麻芝饼。
22。
24。
头芋糕。
县第一美食鱼生当为横,县菜”堪称“。配料鱼生,十色五光,美奂美轮。丝、萝卜丝、柠檬丝姜、葱、蒜、木瓜,入扣丝丝,不苟一丝。
菠木萝?
牌糖老水?
、鲜香坚韧,可口酥脆。过年过节,常备的点心探亲访友。
大米磨成米浆凝固之后饺子皮是用纯天然的,复揉捏而成纯手工反,香菇馅蒸熟再裹上猪肉。饺外皮粉白蒸熟后的粉,十足Q劲。粉饺装盘后热气腾腾的,果酱——那叫一个酸爽淋上酸甜开胃的黄皮!
、白、紫5种色彩而得名因糯米饭呈黑、红、黄,三或清明节时节每年农历三月初,吃的风味食品之一成为南宁人最爱。
2?
辣凤麻爪!
9?
31?
配上葱花的香粉粉的芋头,黄皮酱配上,香甜软糯。能吃饱肚子不仅美味还,不要放过见到了就。
友粉老面?
的老朋友南宁人,着开胃夏天吃,着驱寒冬天吃。酸爽那个,期不吃一个星,甚是想念南哥就。
都是回忆满满的!
阳酸宾粉!
11?
南宁千奇百怪鸭脚的吃法在,脚、盐焗鸭脚等卤鸭脚、螺蛳鸭,香的带皮鸭脚出现你面前时当被炸得圆鼓鼓、黄爽干,地让人眼前一亮绝对会相当惊艳。
30?
不知我道。
20?
32。
花槐粉。
深爱不直今仍已。
34!
牛杂?
糖白糕?
凉茶!
嘘!言说留!
带有很多家在水街一,扣肉一口,广西水果特产糯米饭一口,浓浓的酱汁再搭配上,“爽”一个字!这种大肚腩当然像南哥,几块扣肉和香肠基本上都得再加。
补清凉!
传统名糕点沙糕是壮族。白砂糖及精糯米粉炒熟后将芝麻、麻油、熟油、,压制成宽扁型置入大木格中,分割成均匀小块再用格刀将其。
nanguowei)原创本文为南国微生活(微信号,网络图片图片为,见水印作者。权禁止转载文章非授,究法律责任否则将追。
大米细磨成浆粉利是用上好,小圆柱状搓搜成,八成熟蒸至,干即成取出晾。利和汤粉利有各式炒粉,爽口、久煮不烂细腻、嫩滑、。
豆海带汤、黑米八宝粥夏天主打清凉补、绿,甜酒喝汤圆冬天主打。餐饭后几乎每,打包一份回家慢慢喝南哥都要到马路口。
8?
卷筒粉南宁,爽滑口感,来当早餐通常用,午茶时食用或者在下。
檬柠鸭?
23!
根蔗汁……很老南宁有木有生冲雷公根、生地银菊、茅?
不觉得腻吃再多也歪!
红鸭汤!
糯米扣肉饭。
来也说起怪?
16。
民国初年早在中华,有八宝饭应市南宁饮食店就。不腻甜而,果、冬瓜糖等馅料有百合、莲子、白,就流下来想想口水。
成了充饥的“法宝于是点心或零食就”。
26?
见的小吃街边常,买碗热腾腾的牛杂从流动小推车上,辣椒酱放点,就这么站在路边吃拿着泡沫碗和竹签,人的年代回忆是不少南宁。
来数快数。
7。
这样的感你是否有受!
肚子就饿得咕咕直小时候还没到饭点叫。
21。
筒卷粉?
沙糕!
特别品种的田螺牛螺可不是什么,在一起的简称啦而是牛肉螺蛳混。、番茄、豆芽、酸菜头牛肉、酸笋、螺蛳肉,宁的老友粉更偏向于南,话说换句,己创的螺蛳粉啊这是南宁人自。
6!
28?
螺牛粉。
糯米五色饭?
粉饺。
跟南哥一有不少人样!
来非常香刚做出!容易上火不过吃多,一手开口枣南哥经常,一杯凉茶一手端!
粉虫?
15?
的一大特色美食瓦煲饭是南宁,入各式配菜“焗”一会儿用上好白米焗熟后快速加,米饭中十分可口味汁自然渗入。锅底的锅巴千万别嫌,是精华这个才!
吃美食看着都想各式各样的小吃!
13?
10!
口开枣?
孖井双,南宁人的记忆那可是好几代。中午开始炖汤都是从,晚才开始营业一直炖到傍,深夜卖到,如一日几十年。
4?
大多是当做景观树南宁种植木菠萝,水果的比较少专门种来卖。上卖的市面,地产的木菠萝也大多是外。
粉利。
芝麻、黄糖粉制成用糯米粉、豆粉、,粉中滚几滚即可食用时在黄豆,可口软糯,不能欲罢。
南宁吃货作为一个,哪来得乐趣没有鸡爪。的……说起来就流口水蒜香的、酱香的、酸辣!!!
酸嘢。
哥的最爱这个是南,甜甜酸酸,油炸肉、酸豆芽特别爱吃里面的,的夏日食品是爽口消暑。
27!
25!
去湿为主以健脾,子、茨实、薏米、西米、百合、红枣材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲,喜欢就对了反正南哥很。
打马滚!
炖盅!广西水果特产
14。
人常说的“鸡皮果”山黄皮果就是南宁,似鸡皮而得名因果实成熟时,的很好吃酸酸甜甜。就是用这个果做的大家常吃的黄皮酱。
蹄马糕?
3?
以说可,南宁人只要是,都喝过差不多。候都会点上一碗平时吃宵夜的时。
1。
18?
29!
榨生粉?
19。
子的最佳拍档咸柠檬是鸭,去除鸭肉的臊味柠檬的清香能,微微的酸香增添一缕,解暑开胃,辣适宜其酸,可口鲜香,清热消暑美味佳肴哦是夏秋季节较好的。
33?
实在是美味这种“虫”,上百年的历史了在南宁已经有。老友炒粉虫南哥最爱,切细的萝卜丝各色粉虫配上,酱、鲜瘦豆豉、辣,稍炒香即可出锅下到油锅里稍。
种夏季特色甜品这是南宁的一,随处可见街头巷尾。米为原料槐花和大,米线的样子作成类似,滑嫩入口。
皮鸭带脚。
煲瓦饭。
黄山皮。