那林鱼-博白特产那林鱼专题

　　谷镇、永安镇、水鸣镇、浪平镇、双凤镇现辖行政区广西壮族自治区玉林市博白县那林镇、江宁镇、顿域？

　　护名称和保护范围的通知》博政发〔2016〕27《博白县人民政府关于确定那林鱼地理标志产品保号！

　　地理标志产品那林鱼》（草案广西壮族自治区地方标准：《）！

　　用山泉水养鱼的习惯博白群众自古就有利，以草鱼为主那林鱼主要，脉山泉水源众多利用六万大山余，年不断水流长，氧充足的优越自然条件水质清新、无污染、溶，10-100平方米的小鱼塘人们在溪边、山沟等地方筑，的泉水自由落差且利用当地特有，环流水养殖形成一种循，窝养大鱼”名曰“小。广西最有名小吃大全以吃嫩草、菜叶等草料喂养那林鱼长年生长在山泉水中，年至4年养殖3，公斤以上便达到6，了肉质结实所以形成，甜与众不同的特点鲜嫩、味香、清。丰富的养殖与管理经验在长期实践中积累了，代相传并世。

　　得此鱼后放牛青年，自然生态环境回家利用那林，边挖窝养鱼在溪水旁，恳上山割草每天勤勤恳，喂养鱼摘瓜叶，条条都膘肥体壮精心喂养的鱼。旱无收由于干，天都挨饿乡亲们每，抓鱼煮汤放牛青年，乡亲们喝分发给，渡过了难关助乡亲们；个个称赞乡亲们，相传口口，此鱼当宝一样养殖开来此后那林家家户户都把。养愈多鱼愈，来越大名声越，成了鱼米之乡从此那林便，因此得名那林鱼也。

　　长流山泉水中那林鱼生活在，水源充足山泉水，不息长流，高品质、标准化养殖非常有利于那林鱼的。带冬暖夏凉那林镇一，10度以下水温冬季在，5度左右夏季在2，那林鱼生长全年适合，草料或农作物的茎叶但由于仅投喂天然，是很快生长不，周期长养殖，三年以上一般要喂，公斤以上可长到4，到6到10公斤5年以上可达。81年19，往博白那林实地考察山窝大草鱼养殖国家水产总局副局长肖锋闻讯亲自前，鱼要学那林提出山区养。各级媒体也对那林鱼进行过大量报道中央电视台、广西日报、玉林日报等。鱼的历史、地理方位、养殖方式、品质等等作了详细的记载2010年广西人民出版社出版的《博白大观》则对那林。

　　流传下来：“博白蕹菜鲜在博白当地一直有句老话，鱼味绝那林！”。历史悠久那林鱼，年养殖历史有300多，至今从古，人墨客深受文，之人的喜爱逐味品鲜。野产异鱼白州之，不假此言，宇记》记载据《太平寰，宋时期唐、，山上之池皆有婢妾鱼博白绿含山和大荒。云：州境有博白江盘龙宋·乐史《绿珠传》有，山、大荒山有池洞房山、双角，有婢妾鱼池中鱼。双角山下绿珠生，而艳美。传据，彩婢妾鱼精幻化而生绝代美女绿珠即七。清代到，再见记载于任何史料这种珍贵的鱼类不，志》（道光十二年重版）记载倒见清道光年间的《博白县，亦见菩萨鱼清游上述大山之池中。相传故老，广西特产香芋扣肉养了105年的一条草鱼王最大的那林鱼是清朝年间，1公斤重达4，木”的传说有着“水浸。

　　古时候传说在，女跟牛郎相爱出走后当年七仙女中的织，女闷闷不乐剩下的六仙，下凡散心故偷偷，镇六塘胫经过那林，风景优美见此地，见底的水塘有六口清澈，塘在水中戏耍因而一人一。广西最有名的土特产没有生物由于塘中，于沉静显得过，天庭中取鱼放入此六塘中六仙女中的一人便出从，生机以焕。一天有，中逗玩水中的鱼六仙女在水塘，牛青年路过旁边有一放，缺乏营养由于长期，爆晒晕倒在地加之受烈日，看到后六仙女，扶到树下便将其，于煲汤给该放牛青年喝从水中取出一条鱼用，便恢复了清醒该青年喝后，得精力充沛更是感觉，仍回味无穷口中鲜味。年生活贫穷、艰辛六仙女同情放牛青，他带回家中繁殖便取水中之鱼给。

标志保护产品那林鱼为地理。、永安镇、水鸣镇、浪平镇、双凤镇等7个乡镇境内养殖那林鱼是指位于广西博白县所辖那林镇、江宁镇、顿谷镇，质量标准符合特定，特品质具有独，名的一种本地活体草鱼用“那林”地域名称命。

　　今如，州、东莞、南宁、上海等地那林鱼早已畅销深圳、广，气袋长途运输当地村民用氧，越远越销，全国享誉。

　　久的文化历史中那林鱼在博白悠，种单纯的鱼类资源已经不仅仅是一，种物质文化而是作为一，厚的文化沉淀也承载着丰，山泉溪水静静流淌伴随着六万大山，留下不可或缺的一笔在博白的发展史上。

　　深处的那林镇一带地处六万大山余脉，雾覆盖山顶浓，纵横河溪，的山溪泉水丰富无公害无污染，不息长流，新无污染水质清，于1克/升矿化度小。脉山泉水源众多利用六万大山余，年不断水流长，氧充足等优越自然条件水质清新、无污染、溶，边空地挖成小鱼（塘）池当地人在溪边、山沟或村，山泉水养草鱼引来长流的，窝养大鱼”名曰“小。长在山泉水中那林鱼长年生，喂草料全程投，4年养殖经3年至，公斤以上便达到4，了肉质结实所以形成，甜与众不同的特点鲜嫩、味香、清。