“最具特色”的大西北美食甘肃这几样小吃你可

　　我国的大西北大家有过去吗？这个地方风景真的很美，享受大自然带给我们的魅力风光，享受当地人的热情，大西北真的相当不错，闲来无事不知道去哪里旅游我们可以到大西北看看，而这个地方不光是景色秀美，当地的美食也是让很多外地人慕名而来，其实西北美食中最出名的我感觉还是甘肃，这个地方主要是种类多，而且都是当地具有特色而且非常美味的，在外面虽然也可以看到，但是很难遇到这么正宗的了。那么我们到甘肃旅游，有哪些美食值得我们品尝呢？下面会一起来看看吧。

　　第一个：三套车，这个名字虽然听起来很奇怪，怎么三套车是吃的呢？外地人可能不了解，它叫三套车其实是一种说法的，而且在里面还有一个历史故事，在清朝的时候有一位将军来到这个大西北铲除余党，经过此地的时候当地的有名厨子给将军做了三样东西，一碗面、一壶好酒还有一盘卤肉，当时将军非常高兴，称这三样为三套车，这就慢慢流传到了现在，现在的三套车的标配就是饧面，腊肉、再有一杯红茶。

　　第二个：兰州牛肉面，这个在全国各地都有兰州拉面馆，所以大家对于它并不陌生，但是我们吃到的兰州牛肉面口味并不地道，有很多人还不是大西北人民就开了个兰州拉面馆，这个肯定是口感不行，想要吃最正宗的还得到甘肃去，其实我们别看这就是一碗普通的面，它可是见证了历史的传承，到现在为止它差不多有两百年了，跨越了两个世纪，而且它的做法也是很简单的，但是味道很好。

　　第三个：牛眼睛，怎么还有牛眼睛？听起来很多人都不敢吃，其实它并不是真的牛眼睛，只是叫牛眼睛而已，它是大西北一种比较特殊的包子端州美食，当地人都叫它藏包。很多人肯定会以为是什么奇怪的东西，其实并不是这就是和我们普通见到的小笼包是差不多的。它的口味是非常不错的，而吃藏包必须要有蘸料这个才好吃，那味道现在想想都流口水，不过我吃的也不多。

　　第四个：呱呱，这道美食是不是很多人都没有听说过，如果你不太能吃辣的话，第一次吃这种东西一定会浑身冒汗，因为这个东西真的很辣，而在当地一般都用它当做是早餐来食用，其实它的制作过程也不麻烦，不过种类还是很多的可以随着自己的口味挑选，而这其中最火的应该还是荞麦呱呱电白美食，这个在当地人吃的比较多的，主要是能管饱，味道相当不错。