广东音乐+广府美食打造“乐韵粤宴”2021年广州国
食在广州,味在番禺。9日晚,2021年广州国际美食节在主会场番禺区万博四海城正式启动。美食节以“主会场+分会场”“线上+线下”方式铺开,全新菜品发布、多元美食展销、“粤菜师傅”展示、美食文化交流、美食评选颁奖等系列活动接连上演,打造全民美食盛会。
据介绍,2021年广州国际美食节由广州市人民政府、中国烹饪协会主办,美食节追寻岭南文化之根,打造“美食+岭南文化”,推动广东音乐和广府美食相融合。本届美食节联手国乐艺术家方锦龙,倾力打造美食文化爆款产品——乐韵粤宴。
在启动仪式上,方锦龙现场演奏《赛龙夺锦》,揭开了“乐韵粤宴”神秘面纱,《双凤朝阳》《孔雀开屏》《娱乐升平》《鱼游春水》《雨打芭蕉》《彩云追月》《醒狮》《鸟投林》《步步高》等经典广东音乐名曲相继奏响。伴随着悠扬乐韵,以10首名曲作为灵感,由广州酒家、耀华集团、白天鹅宾馆、中国大酒店、半岛集团、新兴家喻、山泉公馆、点都德、四海一家、康来德酒店等联手研发的10道同名创新菜式一一呈现,美食与音乐联手演绎广府传统,描绘餐饮文化。
据悉,本届美食节线上线下同步发力,将美食节福利延伸到餐饮门店。广东银联、美团点评、阿里本地生活、字节跳动分别推出美食节专属福利,提供满减、红包、配送费减免等系列优惠,高德出行还将为市民提供百元出行福利。
在为期一天的主会场启动仪式结束后,各区还将设立分会场,围绕国际美食节主题,举办特色餐饮促销活动,做到“周周有主题,天天有美食”。
12月9日-19日,举办“国潮灯光美食节”活动,阳江特产围绕国潮、灯光、美食,推出优惠措施,吸引消费者。
12月9日-18日,举办“潮趣焕新越夜越yeah周年庆&美食节”活动,内容有啤酒嘉年华、发放消费券等。
12月10日-14日,举办“粤食越味 潮活年墟”活动,内容有灯光秀、多元美食展销、年货展销、茶博会、传统墟市、亲子娱乐等。
12月12日,举办“鱼头王创艺大奖赛”活动,内容有单项品类技艺比拼,美食餐饮产业高峰分享论坛等。
12月10日-14日,举办“粤食越味 民俗美食节”活动,内容有灯光秀、儿童乐园活动、美食荟等。
12月9日-31日,举办“开发电子版美食地图”主题活动,内容有“万达暖冬美食节”、积分兑礼品、进店消费送礼物等。
12月9日-18日,举办“超低价美食限量秒杀”活动,内容有尝“鲜”优惠活动、我有“密令”活动、“鲜”味享不停活动、免费海鲜大餐活动等。
12月1日至2022年1月3日举办“2周年庆 一起 Say Yeah!”活动,内容有发放特惠套餐、圣诞飘雪及音乐会、真人娃娃机挑战、元旦亲子欢乐跑、2折特价菜品/饮品、线上互动抽奖等。
12月3日-2022年1月3日举办“各有More样 ”活动,12月期间都可以凭会员积分兑换商户优惠礼品。阳江特产
1.《双凤朝阳》- 双凤起舞弄清影,神州处处乐太平。(金丝姜茸鸡 广州酒家)
2.《孔雀开屏》- 孔雀开屏日,耀华得意时。(五彩捞起沙河粉 耀华集团)
3.《娱乐升平》- 大湾区民丰物阜,娱乐升平好意头。(香酥葱烧鲍 白天鹅宾馆)
5.《赛龙夺锦》- 扒龙船要论赢输,夺取锦标切烧猪。(鸿运庆当头 半岛集团)
6.《彩云追月》- 悠扬曲调舒心境,新兴追月步不停。(香煎带子炒羊奶 新兴家喻)
7.《雨打芭蕉》- 南国芭蕉成粤韵,山泉公馆汤味珍。(世界金奖功夫汤 山泉公馆)
8.《醒狮》- 咚撑咚撑咚咚撑,舞完醒狮食大餐。(雄狮同舞贺新岁 点都德)
9.《鸟投林》- 四海欢腾歌盛世,百鸟归巢聚一家。(花雕和牛卷 康莱德酒店)
10.《步步高》- 奋发向上步步高,追求卓越意气豪。(东林上素 四海一家)