河源必吃的十大客家名菜，你最喜欢哪样
味佳肴以上美，欢吃哪种你最喜？
源的着名美食红炆肉也是河。等猪肉精选上，合适肥瘦，到好处咸甜恰，爽滑肉质，香浓味道，鲜嫩色泽，不腻肥而，涎三尺令人垂。
、薯丝10煲。
家酿豆2、广东特产休闲食品客腐。
味俱全的汉族传统佳肴上汤桂花鱼是一道色香。嫩滑 清甜味鲜刀工精细 口感，留恋往返美味让你。
味俱全的汉族名菜咸香鸭是一道色香，系客家菜属于粤菜。味突出 咸甜可口此菜鸭香味浓 主。河源的一种特产咸香鸭是客家，产土鸭精心制作选用河源本地特，金黄色泽，浓郁香味，的下酒好菜是一味独特。
清煲草7、鱼？
辣椒和酿茄子集于一盘酿三宝是指酿苦瓜、酿，各异色泽，美观形态，独特味道。中常见的一种做法酿菜是客家菜系，都可以酿许多食材，酿青椒和酿茄子做成一道菜酿三宝通常是指将酿苦瓜、，味、广东特产休闲食品茄香与肉香交融在一起这道菜的特点就是苦味、辣，独特风味，不腻香而。
汤桂花6、上鱼？
水晶5、鸡？
：娘酒香醇娘酒醉河虾，肉爽河虾，可口鲜甜，丰富营养，月子的主要补品原是客家妇女坐，筵席摆上，番风味别有一。
江盐焗1、东鸡！
湛江的汉族传统名菜水晶鸡是一道广东，粤菜系属于。厨陈柳歧先生始创于清朝名，湛江祖籍，生师从祖父陈柳歧先，爱吃鸡自幼，煮法有独到心得故对鸡的食法及，鸡的专用配料并独创一种腌，腌制及蘸料用于鸡的；传人的传播通过几代，又名：隔水蒸鸡、清香鸡、古典鸡、桶皇鸡）现成为湛江地区特色名菜——湛江水晶鸡（。
十大客家名河源必吃的菜！
河源的汉族传统名菜清煲草鱼是一道广东，粤菜系属于。可口 色味十足肉质嫩滑 香脆。鳞、宰净把草鱼去，放入瓦钵内切成大块，料加盖煲即可然后加入调。
是客家名菜客家酿豆腐。客家人的独特说法所谓“酿”其实是。豆腐酿，腐中加入肉馅儿其实就是在豆。的客家酿豆腐营养价值很高丰富的大豆蛋白使得做出，非常美味同时也。不停不下来好吃的更！
酒醉河9、娘虾？
咸香4、鸭！
源来到河，一尝东江盐焗鸡一定要亲自尝。来河源了不然就白。叫客家盐焗鸡东江盐焗鸡也，家咸鸡或者客。家盐焗做法独特的客，鸡皮爽肉滑做成的盐焗，分鲜美味道十。鸡除了美味东江盐焗，的药用疗效还有很好。有畏寒的毛病如果女性朋友，有很好的缓解效果吃这个盐焗鸡可以。的“名鸡河源人民”？
酿三8、宝！
红薯丝配以多种佐料精制河源薯丝煲选用本地特产，爽口薯丝，不涩滑而，香浓美味。以耕作为主传统客家人，食山靠山，会用来制成薯丝粉种成的木薯和大米，炒食用来，们朴实的一面亦突出了他。不腻口味香浓清甜爽口滑而。
红炆3、肉！