推荐！来我们们韶关仁化，不去桥头吃这个美食
密封几天5、然后，罐开吃了即可开，时间延长随着腌制，后越来好吃才能吃到最。
解不了馋也不要紧但是小伙伴们一时，个制作酸萝卜的方法小编这就告诉你们一，家里DIY让你们在。
做法！
萝卜大，米椒小，、姜、醋野山椒，糖，盐，和醋糖。
腌一小时左右3、大约等到，较多的时候待萝卜出水，变软萝卜。水分挤干，水清洗萝卜再用冷开。
加入小米椒4、这时，糖，醋白，姜，搅拌均匀野山椒。
实不用多介绍仁化酸萝卜其，韶关人都知道基本上每个，阿婆酸萝卜仁化桥头，美可以说是多不胜数对于她的传闻与赞，买她腌制萝卜的秘诀曾经有人花几十万，广东特产美食吃三叫口拒绝被她一。
是慕名而来很多人都，里买酸萝卜特地来这。名的老字号果然是驰！就是不一样味道和口感！容那种特别的感觉很难用文字去形。
萝卜去皮1、把白，以保留也可，细条（或切薄片进行萝卜切成）！
老店更为有名其中仁化有一。“年莲酸品店”这家店店名叫，广东特产美食吃三叫颇有些情义店名来历，人名字的其中一字而成取自老板和老板娘两！小推车沿街售卖最初“年莲”以，卖就是十多年一辆小推车一，定下来最后安，己的店铺打开了自，是十多年这一做又！将近三十年前后时间！的独特风味和口感却依然保持自己！专做酸品开店的也是仁化唯一档！
材料。
酸萝卜说起，定不陌生大家一。看到酸萝卜的身影大街小巷都可以。小摊档买一块酸萝卜学生们放学后喜欢在，店吃饭在饭，。。。。。但说到好吃的酸萝卜会先上一小盘酸萝卜做开胃菜，仁化酸萝卜了就不得不提！
后撒上盐2、然，匀拌，使劲揉然后，出水直到，卜变软即可等到看到萝。