中山特色美食，最后一款100多年历史，至今快要
三个字：脆、鲜、嫩石岐乳鸽吃起来就。酥脆外皮，嫩多汁鸽肉鲜，就能吃几只小编一个人。1-28日的鸽子乳鸽一般选用2，肉质不好太大了，没有口感太小的，广东特色美食小吃段是最好的这个时间。
中山在，还是高级酒店茶楼无论是街边小店，一道菜都会有，民喜爱深受人，还是筵席宴客无论家庭聚会，—沙溪扣肉必点菜式—。
中山说到，花？脆肉鲩？还是其他你不知道的美食呢？跟着小编的步伐除了人人熟知的国父孙中山先生之外你还知道什么呢？菊，中山美食一起探寻。
园杏仁咀香饼。
的杏仁饼和礼记杏仁饼很好吃？其实去澳门的时候是不是觉得钜记手信，好吃的还有更，角——中山杏仁饼就是今天的手信主。
伴可以去尝尝喔有兴趣的小伙，一直都在希望它，品尝到它的美味让以后的人也能。们饮食我至叻欢迎关注我，好玩等着你更多好吃。
葛扣粉肉！
揸“，音金吒）甘揸（谐，样揸甘，成甘样呀吾系揸！”，习做粉果的学徒据说是一个学，都没有学会学来学去，都捏不好捏来捏去，出言教导师傅大怒，面的那一番话所以就有了上，名字由此而来粉果金吒的。
凌角冰仔！
的是一款菜首先介绍，餐厅酒店可以吃到这款菜在广东少数，做法复杂因为其，极其精准手法考究，店基本上没有所以一般的饭，店才能吃到——石岐乳鸽在一些具有地方特色的饭。
扣肉沙溪，分关键选料十，间的五花肉才行要采用肥瘦相，不行太肥，也不行太瘦。（称芋扣）或用青菜或梅菜垫底（称菜扣）每件夹一块已熟的粉葛（称葛扣）或香芋。口感细腻吃起来，即化入口，到肥肉的油腻基本上感觉不。
果金粉吒！
凌角冰仔。
要吃一个角吃金吒先，一口油香然后吸，下去再咬。一口咬下去的时候这样子吃是防止，到别人油溅。、冬菇、笋、鲜虾等内馅包括叉烧、瘦肉，十足鲜味，口接一口让人一，不下来根本停。
肉脆鲩。
后最，吃不到的地方特色小吃给大家介绍一个基本上，介绍呢？这样子说吧那吃不到为什么还要，然售卖这个小吃——冰凌角仔现在全中山不超过5间店仍。
为三角形冰凌角仔，圆润一头，长长的尾巴两头拖着，晶莹剔透躺在碗里。时期就在中山沙溪出现冰凌角仔大约在民国，广东特色美食小吃然没有失传一直至今仍，史还能吃到一百多年历，能可贵实在难。糯有弹性口感软，透心冰凉，怡人清爽。
入口甘酥即融中山杏仁饼，细腻口感，仁的香脆夹杂着杏，一流口感。饼有个特点中山杏仁，候有点奶味吃起来的时，是为什么不知道，完一块又一块总是让你吃。家饼家是中山最大的制饼企业“易味庐”和“咀香园”两，南亚欧美等国杏仁饼远销东，访亲友的好礼物也成为了人们探。
乳鸽。
记手钜信！
头扣芋肉！
岐乳石鸽。广东特色美食小吃
果金粉吒。