乐昌市8大特色美食：地道韶关美食，你值得拥有
韶关市管辖乐昌市属于，下面的县级市是韶关市的，为客家人乐昌多，具有浓郁的客家色彩因此乐昌本地的美食，的客家人而保留得原汁原味本土美食也因为勤劳淳朴，乐昌市的8大特色美食下面给大家分享一下。
牛腩1、串？
尘一粒沙我是孤，推荐各地美食致力于给大家，就关注我喜欢我，持续创作的动力你的关注是我！
北乡菜3、包。
殖在稻田禾花鱼养，下的稻穗吃的是落，一股淡淡的禾花香味所以鱼肉本身还有，质细嫩鱼肉，有腥味骨软没，甜芋荷配上清，金黄璀璨整锅鱼汤，四溢鲜香，提味生津口感上，吃不厌让人百。
十分好吃的农家菜廊田镇的有一种，相当丰富制作材料，猪脚、萝卜等十多种材料包括猪肉、粉肠、猪骨、，分别加工好后把这些原料，层地放入大盆中按一定顺序一层，味十足乡土风，次感鲜明味道层，常形象的名字——大盆菜当地人给它取了一个非。
的梅花镇说起乐昌，梅花的花生豆腐大家就会想到。的时候在过年，家都会做花生豆腐梅花镇的很多人。一种传统美食这是当地的，拿来招待客人过年的时候。
焖禾花6、煎鱼！广东美食
花花生豆8、梅腐。
北乡镇的名小吃菜包是乐昌市，为是包子的一种不知道的人会以，鸡一样的小吃其实是像糯米，用荷叶做外皮不同于糯米鸡，叶做外皮的菜包是用菜，荙菜”的叶子包裹着糯米在乡下是用一种叫“莙，肉等馅料制作而成的还有冬菇、虾米、猪，地好吃非常。
的一种风味小吃是韶关乐昌地区，肚 、 莲藕 、 豆腐串 成一串串组成由 肉丸 、 牛腩 、 牛筋 、 牛，店家自己特制的酱料在料汁中煮熟后淋上，风味十足吃起来，昌特产之一被称为乐。
风味糍4、粑？
代表的乐昌八大特色美食以上是给大家推荐的最具，有很多当然还，芋扣肉等味道也很好比如北乡腊味、香，给补充一下大家都可以。
笋炒大5、酸肠？
田大盆7、廊菜。
乡镇宴席的重要菜式团子肉是乐昌北面，昌土猪的五花肉用料上选用乐，炸得金黄酥脆团子肉的表皮，脆肉香入口皮，如雪凝脂，不腻肥而，淡淡的甜酒味而且带有一股，分馋人香味十。
大肠的高温爆炒中酸笋的辣与酸在与，十足的猪大肠完美的吸收其美妙的味道早已被韧性，不仅口感十足猪大肠入口，独特的酸辣味道而且口味却是。独特的制作方法这道菜有乐昌，大肠口感爽脆烹制出的猪，握火候、油温及爆炒时间由于这道菜需要精确掌，厨师的出师考题故其常用于乐昌。
团子2、肉！
粑糍，人看来在乐昌，圆的象征是喜庆团，节日里做糍粑的习俗乐昌人一直都有在，昌人心中扎根已久糍粑文化也在乐，品种繁多乐昌糍粑，：长来鸡蛋糍疍家糍粑最具代表性的有两种。