揭阳美食小吃推荐！来揭阳就要吃这些正宗美食
区惠来传统的汉族名点靖海豆辑是广东潮汕地。赏心悦目它看起来，香甜可口吃起来，香、味俱佳真是色、。适口香甜，风味独特。友的送礼佳品是人们探亲访。豆辑已有悠久的历史惠来靖海镇出产靖海。
的一种烹调法返沙是潮汕菜，后投入炸熟的食材是把白糖融成糖浆，却凝固让其冷，糖浆变成白霜便成待裹在食材外层的。芋头返沙，芋头加白糖返沙制成就是用富含淀粉的，粉滑香甜吃起来。小吃中在潮汕，常摆放同一盘中返沙芋头和番薯，“金柱银柱”之美称因其金银两色而得。
埔村）是竹笋之乡埔田（和云路赵，条做工精细潮汕地区粿，合一起两者融，的埔田笋粿就是有名。
具地方特色的大众化小食草粿是潮汕地区一款颇，草蜜”即“仙。夏之后每当立，路旁、小巷口潮汕地区的大，粿的小贩便有卖草，着小车或推，小摊档或摆着，执瓷碗——手，粿的金属片一手拿铲草，叮咚咚”敲着不停地“叮，徕生意以招，分清脆动听那声音十。
粉加热水搓揉作成果胚“菜果”以优质大米，菜切碎（也有不加菜的）将韭菜、包菜等时令蔬，搅匀作馅加调料，或方形炊熟做成三角形，至外皮金黄色吃时用油煎。诱人香气，可口甘香。
末后做成的食品称为粿潮州人将用米碾成粉，其中的一种粿条就是。有许多吃法粿条可以，、或汤或炒，种配料伴以各，因人而异口味可以，的食品之一是潮人喜欢。阳粿条其中揭，揭东县的一个小村）桐坑粿条（桐杭是，广东地区闻名的美食还有汕头牛肉粿是。去过东莞如果你，圳深，地方直接命名的粿条店就会发现很多这三个。阳的粿条好还是汕头的当然这你会问究竟是揭，自然是揭阳的好其实要说粿条，肉丸自然要选汕头但是牛肉或者牛，又以桐坑为最佳而揭阳的粿条。的粿条是从揭阳的桐坑运过去的所以在汕头的牛肉粿条店也有。
盛名的传统小吃蚝烙是揭阳久负，即牡蛎）为主要原料它以海产品“蚝”（，生粉和黄花加上适量的，拌匀加水，为煎烙而成然后用慢。作小吃它既可，入宴席也可。、暖胃的作用据说还有明目。点儿鱼露吃时蘸，更佳味道。
揭西擂7。茶？
炸豆普宁腐！
有煮擂茶的习俗揭阳的客家人素，茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等分为“净茶”、“菜茶”、“饭，期间春节，呈”的“米呈茶”有配于小吃“米，正月十五元霄节的“十五样菜茶”还有正月初七的“七样菜茶”和。季节夏秋，酷暑天气，作之后人们劳，大想吃饭经常不，茶为午餐往往以擂。时候中午，来访客人，要煮擂菜招待主人家必定。可作主食品揭西擂茶既，作饮品又可，作药饮还可！
区汉族传统名点之一菊花糕是广东潮汕地，有一百多年的历史菊花糕在潮汕已。饭食会饱有“糜，成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一菊花糕孬巧”的俗语。揭东云路镇北洋利“。
海豆靖楫！
别名青果橄榄果，时即可供鲜食而得名因果实尚呈青绿色。谏果又称，时味涩因初吃，嚼后久，可口香甜，无穷余味，谏之言比喻忠，逆耳虽，终有益而于人。檀香营养丰富青橄榄药用，、维生素C以及钙、广东美食图片磷、铁等矿物质果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪，量是苹果的10倍其中维生素C的含，的5倍梨、桃。量也很高其含钙，人体吸收且易被。认为中医，甘、酸、平橄榄性味，胃、肺经入脾、，热解毒有清，化痰利咽，止渴生津，嗓子不适问题治咽炎喉咙，醒酒除烦，鲠之功化刺除，季节冬春，～3枚鲜橄榄每日嚼食2，呼吸道感染可防止上。常食用儿童经，育大有益处对骨骼的发。
埔田笋8。粿？
。菜4果？
酱豆鸡？
种维生素及人体必需的钙、碘 富含橄榄油珍贵营养成份和多，镁等多种微量元素还含有铁、锌、。养学家认为[5] 营，菜也是水果橄榄既是蔬，值很高营养价。5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质橄榄含有67%的水分、23%的油脂、，维生素K和维生素E等多种维生素同时还含有维生素A、维生素D、。生素E是血管保护剂榄榄油中所含的维，醇和甘油三酯可降低胆固。
。橄5榄？
市燎原镇的汉族民俗小吃普宁豆干是广东省普宁，之一特产。主要原料用大豆作，卤水制成的豆制品掺以薯粉、石膏、。皮柔韧特点外，嫩滑内肉。主要有煎、焗、炸等3种普宁市人烹调豆干的方法。普宁的民俗风味油炸豆干更是。
反沙芋1。头。
宁豆普干！
梅科乔木植物杨梅属于杨。梅具有很高的药用和食用价又称圣生梅、白蒂梅、树值？
亨菜新脯！
香味俱全的汉族小吃炸姜薯卷是一道色，粤菜系属于。清甘香甜特点：，带爽粉中。刀切成片把姜薯用，笼炊熟放进蒸，广东美食图片倒在砧板上炊熟后趁热，压烂用刀，薯蓉待用揉压成姜。橘饼用刀切成幼丝再将糖冬瓜片、。
。粿5汁？
潮汕汉族传统菜之一普宁炸豆腐是广东，粤菜系属于。豆腐切件是将普宁，中炸制而成放入热油，韭菜盐水吃时蘸上，内嫩外酥，当独特风味相。呈方块状普宁豆腐，白之分有黄、，宁豆腐为多见以黄皮的普，煎或油炸可以焗、。
的汉族传统名菜之一菜脯是广东潮汕地区，粤菜系属于。萝卜干菜脯即，统佐食佳品是潮汕传，亨镇所产的菜脯最负盛名其中尤以揭阳市揭东县新，新亨出名老菜脯”之吟唱故《潮汕特产歌》有“。
。豆3干。
别具特色的汉族传统名肴豆酱鸡是广东潮汕地区，酒家的招牌名菜现为广州南园，澳地区广泛流传并在岭南及港。
年糕民俗。红曲桃又名。型而得名取桃果造。征长寿桃果象，祈福祈寿的愿望故制桃粿正反映。叫作粿桃有些地方。
槟醅粿也称，传统小吃是揭阳的。发音上的相近由于潮汕话，称为“乒乓粿”潮汕民众大致。南宋末年作为相传，四起战乱，聊生民不，为抵御饥饿揭阳从民，糯米碾成糯粉用鼠曲草混合，品充饥制成粿。一种特殊的香味因为鼠曲草有，品深受人们喜爱所以做出来的食。来后，种粉擀成皮人们又用这，粉做馅用爆米，风味的槟醅粿制成了独具。97年19，批“中华名小吃”被认定为全国首。
其它
阳酱油、新亨菜脯、新亨糖葱、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆细粄、坪上青梅、五经富姜糖、线面、油炸豆干、豆酱、榕湖牌味精、红心胳皮蕉、珍珠糯侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、橄榄、永华茗茶、潮州工夫茶、揭阳乒乓粿、揭。
。桃2粿？
的肠粉制作方式相同潮汕肠粉与广州地区，配料不同但是由于，较大的地区差异因而口味也有。浆置于布上蒸成布拉肠粉是将米，拉蒸肠粉又叫布。年前从广州这边传过去的据说潮汕的肠粉是十几，当不同但又相。潮汕人的口味潮汕人 有，然有新的造诣那肠粉也就自。面粉皮一张，一个蛋打上，肉碎加猪，卜丁加萝，菇丝加香，片或豆芽或笋丁加切碎的白菜，层芝麻浆和卤汤然后上面浇一，在让人怀念那味道实。的肠粉一样，的口味不一样。
菊花成顺糕？
阳揭，地级市广东，域中心城市粤东经济区。”“小戏之乡”“龙舟之乡”“华侨之乡”之美称揭阳素有“鱼米之乡”“海滨邹鲁”“国画之乡。么好吃的呢揭阳有什？
外另，都是棒棒滴下面这些也！！
皮豆脆腐。
阳揭粽！
道汉族传统名菜脆皮豆腐是一，素菜属于。细嫩的豆腐莱肴特点：皮酥脆内，松脆表皮，香醇内嫩。
毒、退肠火的功效草粿具有清热解，钱低廉且价，食十分惹人喜爱所以草粿这小，卖草粿的小摊时每当人们经过，停下来都喜欢，溜而爽滑清甘的草粿站在路旁吃一碗黑溜。
与馅两个部分制桃粿分皮。米作原料皮用大，舂捣成粉红色细滑粉末加红米曲用家庭碓臼，搓捏成大块团状然后用温水搅拌，半熟取出下蒸笼至，反复揉锻在砧板上，在粿皮即可捏。豆做成豆沙或甜豆沙馅料一般用白豆或红，香饭或甜饭充用或用糯米蒸成。制成后皮馅包，的木质桃形印模印制还须用雕刻花纹图案，蒸熟即成再入蒸笼。
珍品的豆干普宁小食，作主要原料是用大豆，膏、卤水制成掺以薯粉、石。柔韧外皮，嫩滑内肉。豆干油炸，酥脆以皮，嫩滑肉，爽口味香，驰名海内外常食不厌而。)民俗小吃( 普宁。主要原料用大豆作，卤水制成的豆制品掺以薯粉、石膏、。粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟制作工序是：磨浆、除渣、煮浆、配膏、试，还用栀子上色有的煮熟后。外皮柔韧特点是，嫩滑内肉。主要有煎、焗、炸等3种普宁市人烹调豆干的方法。是普宁的民油炸豆干更俗？
时候最好加辣椒3。粿条（吃的，会更好味道）！
。杨6梅！
。肠2粉。
汕小吃之一粿汁是潮，粿条般滑口的粿片叫一碗热腾腾好像，色的卤汁淋上浅棕，、卤蛋、豆干或菜尾等再点些卤猪肠、卤肉，粿汁了这就是，趁热吃粿汁要，爽口非常，越有越吃味？
阳特揭产
乒乓1。粿？
。草6粿。
。蚝4烙？
家所制倘是丧，为白皮则皆。庭妇女潮汕家，这类食品工艺一般都能掌握。须从舂捣米粉开始由于整个过程必，称为舂粿故做粿又。
吃粽子端午节，的又一传统习俗这是中国人民。子粽，”、“筒粽”又叫“角黍。来已久其由，繁多花样。子历来为人们所重视而每年的端午节吃粽，厅就适时推出了各种口味的粽子而揭阳的餐饮美食联盟的不少餐。广东美食图片
姜薯炸卷？
橄榄9。菜。