中山有一种特色美食，叫做“金吒”，肉鲜皮脆

人说有，一件很幸福的事生活在中山是，然不大中山虽，食却不少但是美。的特色食物说到中山，都未必能说全可能连本地人，下中山的一种特色美食今天小编给大家介绍一。汉族传统名点之一粉果是广东中山的，悠久历史，吒”为代表其中以“金，外皮十分讲究“金吒”的，广东特产水果猪油、精盐拌匀搓皮以澄面、生粉、水、，圆筒状再制成。叶仔、红枣饼等此外还有角仔、。鲜皮脆、味道鲜美其特点是清香、肉。有乡土特色的美食“金吒”是中山最，过吗你吃？

广东特产有哪些干货

金吒粉果蒸熟后的，来晶莹漂亮表皮看起，白玉宛若。作精细由于制，独特风味，费者的喜爱故深受消。要讲究：从尖端食起不过金吒的吃法可，馅时到肉，馅料汤先吮干，咬肉吃然后。经验的话如果没有，咬下去一口，得满身都是酱汁会溅，注意啦一定要！

食特别多中山的美，种特色美食像金吒这，的做法朴素，的地方风味却有着独特，道吗？小伙伴们你还记得它的味，旅游时到中山，个中山地道的特色点心别忘了尝一尝金吒这。入了各种巧妙的心思看似简单的食物却融，吒粉果而金，爱和追寻的味道是中山人一直喜，皮脆的金吒咬一口肉鲜，而幸福温暖，游子满满的思乡之情勾起在外漂泊的中山。伴们小伙，种特色美食中山有一，金吒”叫做“，皮脆肉鲜，鲜美味道，过吗你吃？

要求满而不实金吒的包制，榄核形似，响声摇有，要求精细而馅料就。生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料一般以瘦肉、叉烧、冬菇、笋、鲜虾配以，鲜皮脆、味道鲜美特点是清香、肉。的外皮轻轻往上一拔最后再将金吒顶部，就呼之欲出尖尖的头部，锅蒸煮了就可以上。