广东最受欢迎的十个菜！你吃过几个？
挂炉烧2。鹅！
香味俱全的特色名菜八宝冬瓜盅是一道色，清色白此菜汽，鲜嫩柔软冬瓜肉，清香味，时令汤菜是夏季。清色白此菜汽，鲜嫩柔软冬瓜肉，清香味，时令汤菜是夏季。
经典的烹饪手法清蒸是广州最，于峻山大岭阻隔过去岭南地区由，不便交通，展起步慢经济发，在锅里煮了就吃自家打的鱼放，多的讲究没有太，能使鱼的鲜甜跃然舌尖但却发现这清淡的煮法。
人都非常喜欢食用中国菜当时在广州市的许多外国，吃糖醋排骨尤其喜欢，习惯吐骨但吃时不。味与淀粉拌和制成一只只大肉圆广东厨师即以出骨的精肉加调，锅炸入油，酥脆至，醋卤汁粘上糖，宾客的欢迎受到中外。
菜中的一道传统名菜“脆皮乳鸽”是广东，粤菜系属于，红亮、鲜香味美的特点具有皮脆肉嫩、色泽，身体强健常吃可使，顺气清肺。工艺的不断发展随着菜品制作，法和烤制法三种制作方法逐渐形成了熟炸法、生炸。
醋咕噜6。糖肉。
上汤焗龙10。虾！
脆皮乳4。鸽？
东客家酿豆腐酿豆腐又称广，人的传统菜式是汉族客家，菜、粤菜属于广东，菜系客家，具代表性的菜肴之一也是客家美食文化最。胡椒面、葱花吃时再撒上些，美无比其味鲜。
称广府汤老火汤又，广东美食特产粤菜系属于。年的食补养生秘方是广府人传承数千，温情煲煮的美食靓汤是广府女人用万般，阳平衡的养生汤是调节人体阴，复身体的药膳汤更是辅助治疗恢。
白切1。鸡？
蒸河鲜海7。清鲜。
宝冬瓜8。八盅！
俱全的特色传统名肴白切鸡是一道色香味，皮爽肉滑白切鸡，鲜美清淡。酒家白切鸡著名的泮溪，质产品金鼎奖曾获商业部优。是驰名粤港澳湛江白切鸡更。厨坛中粤菜，00余款之多鸡的菜式有2，厌的正是白切鸡而最为人常食不，家青睐深受食。
酿豆5。腐？
最著名的特色菜烤乳猪是广州，”中的主打菜肴之一并且是“满汉全席。广东人祭祖的祭品之一烤乳猪也是许多年来，了的应节之物是家家都少不，完先人后用乳猪祭，聚餐食用亲戚们再。
知名的汉族小吃之一烧鹅是广东广州最，最受欢迎的烧烤肉食作为广州最普遍和，色泽金红以它的“，肉嫩皮脆，”的特色味香可口，的烧卤店随处可见在省城各大街小巷。广东美食特产
老火靓9。汤！
烤乳3。猪？
香味俱全的传统名菜上汤焗龙虾是一道色，粤菜系属于。虾为主料此菜以龙，的一道海鲜美食配以高汤制成。洁白细嫩本品肉质，鲜美味道，含量高蛋白质，含量低脂肪，丰富营养。