吃货请留步！广东省清远市十大乡村美食新鲜出

　　鸡清远白切鸡清城清远白切，软、肉鲜味美、风味独特而驰名中外素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨，地保留着鸡的原汁原味其中白切的做法能最好，食客喜爱深受广大。广东特色美食小吃公禾秆草煨鹅公清新禾秆草煨鹅，烧过的鹅肉经过禾秆草，香的稻草香味有股非常清，熏的味道类似烟，鲜嫩弹牙咬起来，浓郁酱汁。制后的鹅肉清新爽口经过这种传统做法烹，也不会腻的感觉有种吃得再多。菜安美大盆菜英德安美大盆，园特色大盆菜安美动感生态，自养鸡、鸭、鹅为主要搭配主食主要食材以清水四大家鱼和园区。紧实的走地鸡吸收汤汁鲜美的清水鱼跟肉质，融合在一起汤汁与肉，无穷滋味！心腊味炒菜心连州腊味炒菜，大的特殊气候连州昼夜温差，菜心更清甜、更细嫩、更爽口多汁使种植出来的菜心比其它地区的，多连州人的至爱腊味炒菜心是许。盘竹山粉葛拼盘佛冈竹山粉葛拼，、营养及荤素比例进行搭配这道菜从食材的味感、色彩，养成分的基础上在保持原料营，烹饪手法和摆盘技巧采用不同的刀法、，头芦笋三种本地食材完美配搭将竹山粉葛、高岗土猪肉、广东美食介绍水，养生拼盘菜肴创造出一个。酿余酿连山余，为鱼酿也被称，山本地清水鱼鱼肉酿在里面采用野生的香叶、紫苏和连，里嫩外脆，吃了第一口齿颊生香表层的鱼皮经过油炸，肉软嫩滑爽里面的鱼。皮黄豆焖牛皮连南黄豆焖牛，加入牛皮进行焖炒先将黄豆炒熟后，的香料调味精制而成最后加入瑶排特有。香爽的独特风味成品具有松软，独有的特色美食是粤北排瑶人家。作小蹄大作连南小蹄大，金牌牛蹄原名为，酥烂、晶莹甘美牛蹄煟得红润，辣适中口味香，腻滞感没有，嚼劲有，手抓着吃直接用，蹄返寻味吮指牛，留香手齿，留三日香味，无穷回味！肠猪血糯米灌肠连山猪血糯米灌，“巫帮”壮话叫。猪血、绿豆及各种香料等混合用糯米、花生、五花肉丁、，的猪大肠内灌到洗净，拴紧两端，上扎数个气孔用小针在肠，蒸熟再，猪血糯米灌肠就制作成了，色美味佳切片食用，独特风味，可口嫩滑，宜人芳香，的佳肴是待客，同胞的喜爱深受连山。曲肉红曲肉阳山黎埠红，曲猪肉又红，有的特色美食之一是黎埠客家人特。选材考究红曲肉，广东特色美食小吃严谨工序，等五花肉一同焖制而成是用优质红曲米与上，糯各种特色于一体集甘、香、软、，的客家美食风味独特，烹煮一经，闻香百里，涎欲滴教人垂。

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