深藏40道美食的金昌，八月花开成海
馍馍或馒头原料相同3。花卷：制作同，里面放油拧出花蒸熟即可不同的只是蒸的时候给面，出来的花卷当然也有烧，鲜艳颜色，另一种感觉味道又是。
面和成好多的絮状小面团22。拌汤：就是用白，时候上学早晨最长吃的就是这个了放入烧开的开水中煮熟就好了。小！
或者是新鲜馍馍捏碎了放油和葱花给炒了20。馍馍杂儿：一般都是好的馍馍干了，点更好吃。尤其炒干！
：话说这炕锅子35。炕锅子，猪下水主料是，洗净小煮心肝肺肠，成片切，热油热锅，炕之下锅。露天的炕锅子小摊永昌一带有一些，气四溢常常香，声音听着就觉得香滋滋啦啦炕肉的。
王冠编辑皓。
般都是用杂粮做的19。削片子：一，的把面和的比较硬的那样记得最长吃的都是荞面做，片煮熟。吃着硬硬的很有口感 之后拿刀削成薄厚大小不一的面。
甘肃地方特色美食1。油饼卷糕：，、金昌等地尤其在武威，家户户都做端午时节家，为北方粽子所以也被称。这次吃到的甜油饼媒体同胞们一行，香软可口油而不腻。
好的菜馅放入擀好的面皮中23。菜盒子：就是把炒，是已经很不多见的叫“麻腐葛儿”了。不知道大家还记不记得了之后给粘好了放入锅里放上油给烙熟了即可。现在最想吃的就。悦宾楼还有得卖麻腐包子在兰州。
肃金昌的月饼5。月饼：甘，工做的是纯手，用半袋面一个月饼，只蒸一个月饼一层蒸笼里，够吃一个月小户人家，的一月之饼实实在在。既好看又好吃家乡的月饼。月饼蒸，月饼烤，点心酥皮，月饼硬皮，位品尝欢迎各。
括各种上述各种面条等食品25。酸饭(浆水面)：包，量的将水的饭的统称吃时在汤内加入适。
菜、芹菜等发酵制成的汤水24。浆水：用野菜或者白，香菜)味道更好的里面放些颜岁(，清热之功效有解暑、，酸味有。都流口水想想馋的！
油果子的延伸版本10。油花花：是，酵好后把面发，欢的花型做成你喜，到8成等油熟，花放入油锅中炸了就可把做好的花。可口香脆。
滚烫的水把面烫好6。油饼子：用，稍凉一会然后等面，口大小擀成碗，金黄色就可以了放在油锅里炸出，食的友友喜欢吃甜，饼上面撒些白糖可以乘热在油，美味非常，实管饱而且踏。
入各种调料葱等（有时加入土豆粉）33。肉丸子：用被铰碎的大肉加，大的圆球状粘成鸡蛋，少许大米粒外表粘有，蒸熟然后。
黄米蒸成略稀的米饭26。馓饭：用小，均可）当然小时候喜欢吃白面做的然后在里面搅拌入面粉（各种面！
）：不是饭馆里那种炒面条11。草面（炒面的谐音，等炒熟后再磨成的面是将小麦或者油麦，作时加入白糖等上等的炒面在制。以用开水冲调可以干吃也可，似芝麻糊口感类。
麦面和小麦面制成27。搅团：用荞，开适量水后做法是烧，不减火力，中均匀地撒面一边往开水，面杖搅动一边用擀，成面团时即可当面在锅里形，汤卤食之再加以，以是将水其汤卤可，做成的汤卤也可是肉菜．！
配美美景食！
拉子）萝卜或土豆裹上面和菜籽油蒸熟21。卜拉子：（亦写作卜喇子、不。
形后煮熟并调以各类菜肉及调料的汤面28。面片子：手擀面切成类似正方，揪片子等其它名）也有揪制的面片（．。
：用羊羔肉焖卷子34。羊肉焖卷子，后爆炒肉块等锅热油香，成熟约八，调料佐以，水焖炖加适量，的面擀开再将和好，加葱花抹油，宽的卷子卷成二指，寸段切成，续焖炖下锅继，肉烂即可待面熟。相互渗透由于面肉，而喷香吃面，而不腻食肉，人们青睐因而备受，客登门每当贵，常以此招待当地人常。
吃法就是把煮熟的洋芋拨皮之后捣岁加入油和盐拌匀吃也算美味31。煮(烧)洋芋：把洋芋煮蒸烧熟后直接食用．还有一种！
白面和豆面（油察面）擀成一大片12。斜面：可以用白面、兰州特产甘肃特产荞面、，的菱形状的面食然后切成细长。
和好用筷子跌制成的面疙瘩30。。跌疙瘩：用杂粮面，后做成的食品再将汤调制．！
或是其他面发好后7。油香：用白面，赶成圆饼放好碱，锅里炸熟的食品中间钻个眼放油？
绚丽的紫色金昌嘛还记得今年夏末？
白糖、猪油等压制成的块状品29。点心：用上等白面、，香甜皮酥。
切成约2－5毫米宽且很长的面条14。凉面：用上好的白面擀成并，机压切而成有时用压面，可不过加入油盐凉好了煮熟之后捞出来过水也，挑起来吃就可以了。夏天多都加浆水吃放在案板上和盘子里什么时候吃的时候？
丝洋芋外脆里嫩9。甜丸子：拔，不断拉丝，晶莹色泽，子夹时用筷，飞舞银丝，可口香甜，富有乐趣的美食是一种享用时，热吃要趁~。
华的当数：席32。最豪，讲就席有，名称各有，全、十三花如九魁、十，应有必须有的菜每种名称的席，摆放也有讲究且在桌上的，么位置相对固定什么菜应该在什。、春节期间制作食用席一般是在红白事。
冬天用大白菜腌的蔬菜37。腌蔬菜：就是，也叫酸菜有的地方，天的那个酸菜不过不同于夏，捞出来切了就可以吃最简单的吃的就是，整的吃好过瘾也可拿一大朵，片子把菜炒了肉也不油了菜味道更好了还有一个好吃的办法就是用腌的猪肉，香啊都不用说了下着吃散饭那个！
：面粉和辣椒面40。面辣子，的比例2比1，椒、盐佐以花，大油泼浇用滚烫的，”一声“呲，和辣子和调味瞬息油渗入面，成即。头冒着热气刚出笼的馒，码在平盘里切片顺顺地。时吃，抹夹在两片馒头之间只需舀几勺面辣子，酥软的空隙里油渗入馒头，厚厚地铺了一地好像林间松针，身体的无限的暄软和温暖入口却是渗在舌尖流入。
宽约5MM、长约10－15cm的面条16。荞面节节：用荞麦面擀制并切成的。
不用汤的长面面条15。冉窝子：，出后直接用猪肉臊子及调料拌好特色在于吃时把下熟的面条捞。不用形容了那个香呀就？
发酵好的白面8。烧饼：用，里面烤制而成的馍馍放在炉子上的烤锅子，称也厚。馍馍成凹凸行一般比锅里烙的馍馍匀，成平面行烤锅子。
：把白面和好38。酿皮子，子上蒸了。然后冷却。吃的时候切好就可以了用水洗里面的面精洗好之后放蒸酿皮子的净巴。
具体不是很清楚39。辣子酱：，辣椒在锅里熬反正放入面加，颜色红红的那种可好吃了之后加入黄豆熬很长时间！
扁豆下入水中煮熟18。扁豆饭：把，切成菱形状的面条然后下入擀制并，子及调料而成调入大肉臊．？
：也叫饺子36。扁食，在城里已经很少见了现在老家包的扁食，芋菜的和萝卜的最好吃想想还是家里做的洋。
面擀成并切成约2－5毫米宽且很长的面条13。长面（长饭、臊面）：用上好的白，机压切而成有时用压面，汤（形式多样）吃时可做好卤子。
或者在白面里加少量的杂面）烙成的饼4。油馍馍：用白面（有时也用荞面，中放入食品油在烙的过程。四溢油香。
道美40食？
饭中下入擀制并切成菱形状的面条17。米和和：在很稀的小米稀，子及调料而成调入大肉臊．！
面做成的馒头、饼的统称2。白馍馍：用上好的白。