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  • 梁平红羽土鸡

    梁平红羽土鸡为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 梁平红羽土鸡是梁平人民自繁自育,经自然选择长期以来形成的土鸡品系,具有红冠、乌喙、紫耳垂、乌皮、细乌脚(30%的是黄喙、...

  • 太和黄桃

    永春特产 德化特产 太和黄桃为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 太和黄桃果形浑圆,皮薄、金黄色带点状红色,肉厚、金黄色,近核部分呈玫红色,粘核,甜脆可口,果香浓郁。 二...

  • 黔江羊肚菌

    黔江羊肚菌为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 黔江羊肚菌,菌盖长圆锥体,棱纹纵横分明,呈灰褐色;菌体中空,菌肉厚实,菌柄米白色;菌香浓郁,久煮不烂,嚼劲十足。 二.自...

  • 铜梁莲藕

    福建美食特产 铜梁莲藕为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 铜梁莲藕藕体粗圆,表面光滑、黄白、无锈斑,肉质紧实、洁白,藕断少丝;生食脆甜,炒食脆嫩,炖食汤清鲜香。 二.自...

  • 巫溪独活

    巫溪独活为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 巫溪独活根头及主根粗短,略呈圆柱形,长10-30厘米,下部2-3个分支或更多,表皮灰褐色或棕褐色、有不规则纵皱纹及横纹,断面呈菊花...

  • 农家包豆腐

    农家包豆腐 食材:石磨豆腐、猪肉肉末 烹制:豆腐切成三角形块状,厚薄适度,中间开口,油煎至色泽金黄起锅, 福州美食 将肉末佐料灌至豆腐夹层中再蒸熟淋芡 特点:软滑爽口,...

  • 奉节神仙豆腐

    神仙豆腐 起源:传统山里农家风味美食 食材:野生斑鸠叶、草木灰 烹制:新鲜斑鸠叶捣烂过滤加草木灰碱点浆而成,加以蒜汁、泡坛酸水等拌制 特点:晶莹碧绿, 福建美食特产 涵江特...

  • 夔门醉虾

    起源:传统汉族民间美食 食材:鲜活夔门长江虾、黄酒、 福建美食特产 长乐特产 小米椒、 石狮特产 香菜、芥末等。长乐特产 烹制:鲜活长江虾清水浸养数日,置入调制好的玻璃器皿...

  • 奉节橄榄油

    石狮特产 奉节县第二大种植业,绿色生态。纯植物油,酌一小杯,直接入口,润肠清肺。 食材:橄榄果实 烹制:橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理, 同...

  • 16日起闽台特色庙会登场可到马尾品尝两岸美食

    东南网6月15日报道:(海峡都市报阙文龙阮彬彬)第五届海峡论坛闽台特色庙会将于6月16日-20日,在马尾区夜马尾海洋文化广场举办,将打造集美食与人文于一体的精彩民俗活动。 本次...

  • 元宝洋芋

    元宝洋芋 起源:传统民间主要食品,上杭十大美食盛上桌碗, 永春特产 如同金元宝,上杭十大美食秀色可餐。 食材:高山洋芋、猪油 烹制:洋芋去皮,入锅加猪油、盐巴等佐料翻拌...

  • 小米菜羹粥

    小米菜羹粥 起源:奉节壹䀇子鸡店首创 食材:小米、 罗源特产 香菜叶、罗源特产爆米花 烹制:小米熬制成羹加入菜叶起锅上桌在撒上爆米花 特点:入口细腻软滑,鲜香养胃 奉节更多...

  • 子鸡

    起源:奉节传统民间养生美食,重庆非物质遗产美食 食材:农家高山腊肉、土鸡、大头萝卜、食用养生药材根(枸杞、党参等) 烹制:用特制器皿(土陶或紫砂)䀇子汽蒸至少4小时,...

  • 福州:长乐美食将上央视促进饮食文化传承

    长乐鱼丸、章鱼黑叉烧、鸡汤汆海蚌、红糟烤鳗鱼等福州长乐美食,将透过央视的镜头呈现在全国观众面前。为进一步挖掘传承长乐美食文化,全力推动农文旅深度融合,近日,长乐区...

  • 福州美食鱼丸连侨心

    中国侨网福州2月8日电 (王子豪)据福州连江县侨联8日消息,近日,连江县侨联参与承办的福州鱼丸博物馆正式开馆,由县侨联牵头在美侨社团组织实施的福州鱼丸博物馆纽约展示馆、福...

  • 三明这场美食嘉年华即将开幕!

    福建美食特产 这次来(梅列区)的是引爆美食节的著名品牌、 漳平十大美食 我们一定精心挑选优质商家,我们一定尽责保证食品安全,我们一定尽力满足每一个仙游人的味蕾!! 此次...

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