低音号美食五一小长假厦门旅游美食推荐—同安
福建美食特产 2024-10-06 11:00167未知admin
如今许多人外出旅游前都会做好旅游攻略，其中美食当然也是重中之重，每个城市都有代表性的美食，这些美食不仅代表了当地的风情，而且很有特色，都说本地的特色美食最地道，厦门近年来成了旅游的热门城市，很多人来到这里，不仅是为了体验当地的风土人情，也是为了品尝这里的美味，厦门小吃排行榜，每一款都是爆款，来厦门一定要去吃哦！
同安封肉是厦门同安传统小吃，据传是为纪念王审知被敕封为“闽王”而创制的食品。封肉的做法是将大块猪肉切成四四方方状，配以香菇、虾米、蚝干、板栗等辅料，加入酱油、白糖、味精、香料、米酒等，下锅加盖长时间焖煮而成，且一般上桌才掀盖，故得名“封肉”。 正宗的同安封肉非常鲜嫩，一筷子下去，就能把肉切开，肉甚至入口即化。厦门当地人家几乎都会做这道菜。
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