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香甜的闽安橙下周上市

福建美食特产 2022-05-10 18:5793未知admin

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  闽安的橙子个头不大,小小圆圆,乍一看和市场上主流的橙子相比可谓卖相不佳。然而闽安橙多年来以其清香、高甜度、回甘、无渣的口感累积了无数的粉丝,也以其有限的产量年年紧俏。

  不少资深吃货每到这个时节,就开始打听闽安橙子的采摘时间。记者向开发区绿源脐橙果场了解到,今年的闽安橙采摘时间预计在十二月2至3日开始,吃货们可以预备大筐小箱准备出发了。

  闽安有大大小小十多个种植橙子的果园,正常产量可达几万至十几万斤。然而今年夏天伴随天文大潮而来的“苏迪罗”,给这些橙带来了“灭顶之灾”。闽安的许多果园位于白眉水库的泄洪道上,一场台风,橙子们都“喝”了个饱。在闽安种植管理了十几年脐橙的老陈对此感受最深,“台风来之前,我们就开始做预防工作了,为橙子上专门的油做防护。泡过水的橙会大面积落果,没有落果的也会被真菌感染,慢慢地就烂了,顽强留下的那些也会留下斑斑点点,长得不好看了。”老陈皱了下眉,“水退了之后才心疼呢,地上一大片的都是刚挂上的果子。”

  绿源脐橙果场的林老板告诉记者,原本今年预计15万斤的产量,现在只有3至4万斤了。“亏了十几万元。但是也不打算涨价,来购买的都是老顾客。”林老板慢慢咀嚼着果农的不易。

  闽安的橙子是脐橙52。这是由福州农科所培育的纽荷尔橙的变异品种,特点是果小、皮薄、无脐、甜度好。而闽安种植的脐橙52则又多了两个特点,冰糖一般的甜味和几乎完全没有的果渣。

  沿着邢港河逆流而上,沿途的果场许多都有无公害种植标志。这是农业部门严格监控和果农高度自觉之下而来的荣誉。全程有机肥,严格控制农药的使用。在闽安特有的水土上,脐橙香甜、入口即化、德化特产回味无穷。

  闽安的脐橙市场上一般比较少见,因为都被各路资深吃货早早地自行进场扫空。当然,只要你去的当时,你就是那个扫到货的人。德化特产

  自驾可以沿着104国道马尾往连江方向,行至闽安古镇。左转沿着闽白线顺流而上,不过几公里路,那安静的县道边,就是一片片的橙黄。

  搭公交可以搭乘36、40、116、180路公交车到达闽安站,下车穿过闽安村到达位于闽白线上的闽安村站,沿途可以欣赏古镇美景和古迹迥龙桥,搭乘闽白专线公交车到达康坂或前洋。

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