舌尖上的福州，吃过福州这10个特色美食，你才算
美食——佛跳1、福州特色墙？
菜中当之无愧的帝王佛跳墙是福州特色！源于福州佛跳墙起，原料很多佛跳墙的，几种有十，鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等里面含有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏。先将这十几种食材分别独立制作成一道菜要充分体现每一种食材的口味和特点需要，到一起再汇聚，和绍兴酒加入高汤，几个小时以上文火煨制十，正达到醇厚的特点这种味道才能真。
福州特色传统名菜鸡茸鱼唇是福建，闽菜系属于。产中的珍品鱼唇是海，的嘴唇不是鱼，鱼皮而是，酒腌醉用绍兴，鸡茸汤做成，唇烘烩放入鱼，腿末即成撒上火。色泽雪白鸡茸鱼唇，软糯鱼唇，胶质富有，香醇鸡茸，爽口味鲜，中必备的大菜是高级宴席。
相当出名的福州肉燕是，档”——福州鱼丸它还有个黄金搭，福建美食特产地方特色的小吃之一福州鱼丸也是福州。、保健的美食特色具有天然、营养，泥当鱼丸皮鱼肉当成，包肉馅里面，感好口，非常筋力吃起来，种吃起来都是淀粉它不像超市卖的那，久煮不变质这种鱼丸，率好松涨，玲珑晶亮色泽洁白，润清脆质嫩滑，弹性富有，鲜美味道，的海鲜风味具有特殊。
美食——福州鱼3、福州特色丸？
二三百年历史荔枝肉已有。和切成十字花刀的猪肉因原料中有白色的荸荠，像荔枝而得名荔枝肉因为做好后的形型，方都有荔枝肉福建很多地，地区的荔枝肉相差不大福州的荔枝肉跟泉州。
福州 来到！
称锅边糊鼎边糊又，色风味小吃也是福建特，边糊这个小吃福州也是有锅，边的也差不多跟漳州龙海那。福建美食特产点不一样做法有，小异大同。
鸡茸鱼9、唇！
必吃美食芋5、福州泥？
福州光10、饼？
美食——荔枝7、福州特色肉？
的福州舌尖上，福州这10个特色美食福州的朋友说：“吃过，正的来过福州你才算是真；”？
美食——福州肉2、福州特色燕？
糟香螺8、淡片？
吃美食之鼎边6、福州必糊。
个小吃货作为一？
必吃美福州食？
算是福州特色美食这10个特色美食，的福州舌尖上，0个特色美食吃过福州这1，都是福州常见的美食你才算是线种食物，一定要吃有到福州，福州行才不枉。
美食不容错过这10个特色。
有点像是捞米粉福州“捞化”，田的“兴化米粉”那米粉是原产莆，的细米粉很细很细，就熟一捞，捞兴化”福州“，称“捞化”后顺口简。香诱人捞化荤，食之冬日，颐之余大快朵，活血舒筋，尽去寒气。
的肉切成片做的香螺片是一种螺，海鲜算是。州市特色传统名菜淡糟香螺片是福，菜系属闽，妆着殷红的糟汁雪白的螺片淡，似花舒展，为观止令人叹。
一样的是不过不，是猪血化 福州必吃的，加入豆瓣酱熬汤以猪骨、猪血，而不浊汤色浓，份米粉加一，郁还管饱滋味浓，走卒的最爱是旧时贩夫。情于碗猪血化老福州更钟。
饼分很多种福州的光，光饼不一样不同地区的；没有芝麻福州光饼，饼有芝麻福清的光，光饼是福清光饼据说最传统的，瓯光饼的都有陷永泰光饼、建。说最传统说什么，上戚继光的光饼因为光饼是历史！显不适合行军打仗时携带以前苦逼的军旅生活明，饼容易变质因为有陷的，长期存放不容易。
美食——福州捞4、福州特色化？
称太平燕肉燕又，著名的特色风味小吃是福建福州的一道，普通的扁食皮看起来像是，通的面粉做的但是他不是普，地瓜粉做的而是肉和。俗中的喜庆名菜肉燕也是福州风。逢年过节福州人，喜庆婚丧，聚别亲友，太平燕”必吃“，、“平安”之吉利即取其“太平”，燕不成宴故“无，成年”无燕不。成为馈赠佳品肉燕亦由此，海外乡亲所衷情为福州人包括。地方吃不到的这个是别的，特色小吃算是福州，必吃小吃到福州。篇专门介绍肉燕的叶子美食之前有一。
闽菜特色芋泥算是，芋泥小吃福州也有，吃法差不多这跟漳州，席上的压轴甜点推出芋泥常作为福州宴，的大同小异做法跟漳州。