福建八大特产干货

　　明朝就享有盛名上杭萝卜干在，0多年的历史距今已有50。福建特产小吃至前后制作它主要在冬，比较长周期，、藏”三道工序要经过“晒、腌，进干净的瓮内压实完工之后把萝卜放，泥封口用黄，后方可取出食用大概6个月之。

　　2、3百年的历史了连城地瓜干已经有，品献给慈禧太后曾经还作为贡，名远扬从此声。用的是红心地瓜连城地瓜干选，黄里透红成品颜色，软韧质地，香甜味道，糖和维生素还含有葡萄，价值高营养。

　　材料的要求很高明溪肉脯干对，用的是土猪后腿肉最正宗的肉脯干选，福建特产水果工艺加工而成经过古老传统。带光泽成品略，的红褐色有独特，香甜入口，无穷回味。

　　是非常具有价值的福建的历史文化，小吃也是许多朋友的钟爱而且福建的各种各样的。建的朋友去到福，恋当地的美食想必也是很留，一些特产回去送给朋友当然也会有朋友想要带，大干货也是非常出名的其中最具有特色的八，、永定菜干等等比如上杭萝卜干。

　　大干”中最有特色的宁化老鼠干当属“八，地田鼠泛滥据说因为当，护庄稼为了保，由来已久的行动了捕捉田鼠已经是。味的田鼠为食但何时以美，从考证了这就无。地人说据当，丰富的蛋白质老鼠干含有，肾的功效还用补，比猪肉便宜其价格不会。

　　干始于唐朝长汀豆腐，0年的历史了已经有120。独特的制作方法长汀豆腐有其，香、咸、甜、韧成干之后也兼具，制的米酒一起食用如果配上当地酿，味觉的享受那真是一场。

　　菜与甜菜两种永定菜分为酸，呈黄褐色酸菜干，有甜酸中，福建特产水果下饭可口。泽乌黑油亮甜菜干色，甘甜味道。法为“三蒸三晒”菜干常用制作方，更精细的口感如果要最求，七蒸七晒”了那就要经过“，工出细活所谓慢，梅菜扣肉那是一绝用永定菜干去调制。

　　情况下一般，之后制作猪胆干武平人会在冬至，制好的料酒之中把其浸泡在调，拿去晾晒入味之后。拌以作料味道极佳食用时切成薄片。

　　县竹山众多福建清流，被选为贡品在明清时就，破土而出每到春笋，把它们挖出土当地农民就会，福建特产水果熟、压榨、晒干然后去壳、煮。任何防腐剂全程不添加，原生态绿色，极佳口感。