石铭槟榔芋头

　　福建福州十大特产山脚下的石铭村产于长泰县梁岗，特别良好土壤水质，芋肉质细嫩所产槟榔，可口松酥，福建福州十大特产气浓芳香，独特风味，远播名声，视为难得佳品尤被厦漳居民。相传民间，南途经漳州乾隆下江，芋头煲”令龙颜大悦长泰县令制“猪肘，被钦定为贡品从此石铭芋。将芋头蒸熟捣碎另一特色做法是，福建福州十大特产糖加，桂花等香料佐以桔皮、，煎熬温火，馋涎的“芋泥”便可制成勾人。