全节黄瓜鱼

　　制法。

　　料及葱段、福建有什么特产番茄酱一并下油锅煸炒●将肥肉、冬笋、香菇、辣椒丝，白糖再炒片刻加入酱油、，汤煮沸下骨，调稀勾芡后用湿淀粉，花生油推匀加入醋、，酥的鱼体上起锅浇在炸，麻油即成淋上芝。无图片(暂，提供欢迎。)！

　　福建泉州特产间对“黄鱼”的简称“瓜”是闽、台民，瓜鱼、福建有什么特产黄花鱼黄鱼也叫黄。长而侧扁黄鱼体，福建有什么特产结实肉厚，细嫩质地，瓣状呈蒜，鲜美味，少刺，多肉，易离肉刺，营养富有。鱼完美无缺加工而成的传统佳肴“全节黄瓜鱼”是将整条黄瓜。金黄色此菜呈，色丝料缀有诸，内鲜嫩外酥香，润酸甜芡汁红，宜人爽口。

　　身两侧肉面●将黄瓜鱼，深至中骨的斜刀每隔2厘米剞上，粉敷匀鱼体再用干淀。笋、香菇均切成细丝辣椒、猪肥肉、冬。

　　金黄色时倒进漏勺沥去油●将鱼下油锅炸两面呈，大腰盘盛入，胡椒粉撒上。