福建人炖汤都爱加鱿鱼母，滋补又鲜甜，孩子爱

##夏天来了#云梯计划#？

话说俗，的闽南人靠海吃海，各式各样的美味出来总能用海鲜烹饪出，美食这些，福建特产方便携带的色又极具美味具有地方特。日常煲汤之外鱿鱼母除了，节最受欢迎的伴手礼它也是闽南人逢年过，拜拜必备美食也是日常烧金，朋友身体时探望亲戚，福建特产方便携带的准没错带上它。

过程中在炖煮，鱿鱼母散发出的香味隔着好远都能闻到，们闽南一代人成长这种香味伴随着我。过节回家时特别是逢年，到家门还没，福建特产方便携带的炖着那一锅鸭汤鱿鱼汤远远都能闻到老母亲，熟悉的味道那就是家最，滋补好喝那也是最，道的汤最有味。

来看，鱼母鱿，化和美食中在闽南文，失的美食不可缺。

　　福建特产方便携带的福建的十大特产美食多人都会问福建人很，鱿鱼母什么是，面理解按字，母鱿鱼就是，母鱿鱼（雌性鱿鱼）鱿鱼母就是晒干的。性鱿鱼要贵很多倍雌性鱿鱼价格比雄，更上一层营养也。购的时候所以选，懂得区分一定要，卵（鱿鱼母）是否含有带，就亏大了要不然。都要在两三百以上正宗鱿鱼母一斤。母是海鲜虽说鱿鱼，鲜甜美味也不腥但是炖汤时却，将鱿鱼母用剪刀剪出小长条它已经成为第一步：我们先，刀切块相比用，索一点哦剪刀更利，母晒干后因为鱿鱼，切比较费劲用刀直接。炖瘦肉汤水第二步：，用里脊肉我喜欢，更细腻易消化里脊肉肉质，完后炖汤，时候口感不柴瘦肉泥吃的，更喜欢吃孩子也。鱼母一起放入小炖盅中第三步：将瘦肉、鱿，量的生姜加入适，以去腥生姜可，腾的水倒入沸。般炖汤（一，欢用开水我都喜，以缩短炖汤时间一方面开水可；）第四步：将小炖盅放入隔水炖中另一方面可以使汤底更清甜好喝，小时左右即可炖2-3个。：炖熟后第五步，点盐提味一下可以加一点，本身就很鲜美因为鱿鱼母，鲜甜美味使得汤底，越喜欢越喝。喝鱿鱼母炖汤就做好了这样一锅滋补鲜甜又好，很简单呢是不是。