闽南火鸡

　　为淡红色或淡黄【肤色】 皮肤色。

　　喙微弯曲【头型】，圆眼，膜棕色眼结，黑色瞳孔，圆耳，耳无廓？

　　】 脚长且粗壮【胫趾爪蹼特征，略带玫瑰色有的呈黑，黑或灰红有的为灰色。

　　肉多产，质好肉，性温肉质，冷有壮补功效对气虚、脾；鸡肉和蛋常食火，疗胃病可以治。原种场的基础上今后应在现有，和扩大良种加强选育，毛颜色的火鸡性能并对三种不同羽，观察加以，自特点找出各，自性能的同时以便在提高各，产商品化火鸡建立品系生。

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　　颈上部几乎无毛或长些细毛【羽毛及羽色】 头部和，发达尾羽，三角形状似倒。铜色最多羽毛以青，白色条纹羽尾端有，花次之黑白杂，白色的最少浅黑色和。

　　身躯呈纺梭型【体型】 。而直颈细，躯长体，福建美食图片满丰，而平直龙骨长，而粗壮脚长。

　　江、浦田等地区的部分县及厦门市【主要分布区】 福建龙溪、晋郊！

　　、漳浦、晋江、南安、泉州等【中心产区】福建龙海、云霄地！

　　鸡的体型基本相似闽南火鸡与国外火，纺梭型身躯呈。乎无毛或长些细毛头部和颈上部几，弯曲喙微。质呈黄色尖端角，深咖啡色基部为。圆眼，膜棕色眼结，黑色瞳孔，圆耳，集的细毛周围有密，耳廓无。而直颈细，躯长体，、丰满胸深宽，而平直龙骨长，而粗壮脚长，略带玫瑰色有的呈黑，黑或灰红色有的为灰。发达尾羽，三角形状似倒，平整末端；色或淡黄色皮肤为淡红。铜色最多羽毛以青，白色条纹羽尾端有，花次之黑白杂，白色的最少浅黑色和。火鸡额部成年公，长有珊瑚状肉瘤耳根后和咽下方，性情的变化其颜色随，绿、黄、白、蓝等色而出现红、紫、青、。