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汀州冬瓜甑

福建美食特产 2021-01-11 16:0689未知admin

传统夏令菜肴冬瓜甑是长汀,清香味道,解暑清凉。福建特产零食已列入筵席菜谱在清末民初时,福建特产零食张宏泰厨师的拿手名菜二十年代时为东门菜馆。还有个故事哦长汀的冬瓜甑,争时期抗日战,大学迁汀福建厦门,教授甚赞此肴历史系魏应麒,暑佳品誉为消,何以消烦暑曾赋诗:“,书院中静居,无别物眼前,甜心中瓜甑。”?

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