不可错过的京郊美食，每种滋味都上心尖
闯王延庆餐！
烤鱼菜大体一致宫廷烤全兔与，、味浓、色微重、爽滑为主以咸、烂、香、微辣、醇厚。相比较与川菜，而不麻微辣，辣范畴属香；腊味相比与湘菜的，含烟熏味咸香而不；菜相比与鄂，用量稍轻胡椒的；菜相比与徽，稍小芡汁；菜相比与豫，重、偏辣口味稍。
特色炖菜为主主要以农村，包括主要，羊肚、炖柴猪肉、炖吊子、炖炸豆腐等炖鸡珍、炖柴鸡、炖海带、炖酸菜、北京十大特色美食炖，村特色具有农。
喜特色鲟鱼怀柔 燕宴！北京十大特色美食
平区流村镇黑寨地址：北京市昌村！
全兔”已经是来店就餐谷氏全兔宴“宫廷烤，的特色美食桌桌必点，、初加工处理上确有其独特的一套功夫这证明了“宫廷烤全兔”在用料、火候。
代皇帝元仁宗的降生地下花园村是元朝第四，养花怡性的场所是辽代萧太后，北京十大特色美食就葬在这里相传金兀术，牧民的豪放和延庆的地方特色特色饮食“盔锅牧骨”结合了。元代士兵的头盔而得名“盔锅”因铜锅形似。牛、羊骨头大块的猪、，令鲜蔬辅以时，庆特色主食再配上延，、大块吃肉大碗喝酒，民族的豪迈和畅快享受的就是马背上。谷氏全兔昌平 宴。
柔区雁栖镇范各地址：北京怀庄。
区八达岭镇石峡地址：北京延庆村。
形大、寿命长、最古老的一种鱼类鲟鱼———是世界上现有鱼类中体，老生物种群是现存的古，前的白垩纪时期起源于亿万年，熊猫”之称素有水中“，的山泉水里生长的冷水鱼鲟鱼是在水质清纯、甘甜，越凉水，更鲜美肉质会，是吃鲟鱼的好季节所以秋冬两季都。
明末相传，民军进攻北京李自成亲率农，岭关隘不下久战八达，峪村奇袭石峡关后绕道西南帮水，挺进南口才一举，下北京城最后拿。关成功后破袭石峡，宴功臣闯王大，款“牛头餐”以慰劳将士川陕火头军们设计了一。
农村二八顺义 席！
义区高丽营地址：顺镇！
色农家养生昌平 特宴？
风情浓郁此餐乡土，豪迈大气，奔放洒脱的性格体现了西北人民。河畔、石峡关一带此菜单流传于妫水。家研讨考证现经多位专，”以飨好食之客特复原“闯王餐。
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美味与健康的融合观念“燕喜”特色鲟鱼宴以，结合怀柔本地的食材以精炼的烹饪技法，制作了整桌宴席大胆创新烹饪，身都是宝鲟鱼全，嫩味美其肉鲜，或美容保健功能具有一定的药效，用鲟肉长期食，和脱发等、均具有显著疗效对久治不愈的腰痛、胃病，有抗癌作用鲟的软骨更。大限度保留鲟鱼自有的营养“燕喜”特色鲟鱼宴为最，等多种形式加工制作采用蒸、煮、烤、炸，其美味之所在让顾客品味。
平区马池口镇辛店地址：北京市昌村？
不如食补”常说“药补。本地特色食材做菜农家养生宴以延庆，笋以及当地的黑猪肉、杂粮鸡、小羊、鲫鱼等等包括当地的柿饼、核桃、大枣、栗子、杏干、青，有机食品均为绿色，大程度的发挥养生效果在兼顾美味的同时最。
盔锅牧延庆 骨。
没有刺鲟鱼，肉、鱼骨都可食用从鱼头、鱼皮、鱼，有硬刺因为没，大快朵颐完全可以，人和儿童享用特别方便老。侧的鱼筋鱼腹两，原蛋白富含胶，的姑娘们吃最适合爱美。