北京当地最有特色的5种美味小吃看看你都吃过哪

　　鸭烤。不能不提烤鸭提北京小吃，北京美食的名片这几乎成为了，一种文化成为了。鸭分为两种北京的烤。为代表的挂炉烤鸭一种是以全聚德，为代表的焖炉烤鸭一种是以便宜坊。子金黄油亮烤出来的鸭，松嫩干酥。焦黄鸭皮，松嫩鸭肉。片出108片厨师们用片刀，肉分开鸭皮鸭。北京美食攻略大全叶饼卷着鸭片吃吃的时候用荷，甜面酱在抹上，瓜丝一起吃放上葱丝黄，美味十足咬一口。食不吃烤鸭的话如果来北京吃美，来过一样那等于没。

　　煮卤，好多人都吃过这个想必大家，比较经典的肉食了这可以说是一种。可以做成卤煮其实许多肉都，用的还是猪肉不过我们最常，肉还是比较便宜的因为猪肉相比其他。配上北京的一个地道烧饼简单的一些卤煮然后再，我们中记忆中的味道啊这种美味小吃简直是。

　　肚爆。不是到处能看得到爆肚貌似在北京也，那种胡同里见有卖的小编也只在南锣鼓巷，是最正宗的味道也不清楚是不。

　　汁儿豆。外地游客的黑名单这样小吃可是上了，它这么有名气很多人都以为，很好喝的肯定是，都会点几碗喝所以去了北京，来就傻眼了但是一端上。仅颜色很奇怪北京豆汁不，一股浓郁的馊味而且还散发着，有食欲了一看就没。人才能接受只有北京，时剩下的渣滓发酵出来的因为它是用绿豆做粉条，会有一股怪味儿所以豆汁难免，觉得难闻了长期喝就不。

　　北京的面茶了第一个就是，起来就像是芝麻酱一样很多人都觉得这个看，北京美食攻略大全就不好吃看样子，北京人来说但是对于老，小时候的味道这都是他们，穷的时候而且以前，吃这个的就是靠，为了小吃现在成，家的欢迎了更加受大，有没有吃过不知道你们？

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　　京风味名吃爆肚是北，同胞经营多为回族。和现时过去，末冬初每当秋，和摊贩就经营爆肚北京的清真餐馆。和肚领）或鲜羊肚洗净整理后爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶，条块状切成，水爆熟用沸，腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆，鲜嫩质地，香脆口味。是口感不错的整体吃起来还。