六安街头美食系列：淮王街大卓小刀面

　　歙特产休宁特产淮王街是六安一条普通的老街，只有常年居住在此的老六安人才知道这里面有多少承载着他们大半辈子记忆的“宝藏”老店。今天安利给小仙女们的是位于淮王街中段的大卓小刀面瑶海美食。

　　大卓小刀面的老板是一对热情大方的中年夫妻，有点小迷糊的老板娘和一见人就笑呵呵的老板、不大的店面甚至有些凌乱的屋内摆设总是能让你回忆起年少时的“人情味”。

　　盛一碗免费的白米粥润润喉之后，再一人点一碗小份的肉丝拌面(小仙女们吃的话分量足够啦)，现炒的肉丝加上秘制的肉酱淋在劲道的手擀面上，再撒下一层葱花搅拌均匀之后慢慢品尝不知不觉一碗面已然见底瑶海美食，而你或许还有意犹未尽之感。