推荐来承德必吃的十大美食荞面饸饹、饽饽等都

　　滁州美食阜阳美食承德是一个拥有丰富美食文化的城市，有着许多令人垂涎欲滴的美食。以下是承德必吃的十大美食，每一个都有其独特的特色和魅力。

　　荞面饸饹是北方面食三绝之一，与北京摔面、山西刀削面齐名。先把养面用淡碱水和好，然后用一种特制的工具-饸饹床子，把面团压成长条，下入锅中煮熟，加蒜末、香油、醋等佐料即可食用。

　　据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。承德地区最受欢迎的饽饽是油酥饽饽其特点是酥脆、松软、层多。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种

　　御土荷叶鸡原名叫化鸡，传到承德后，选用承德离宫的黄土，热河泉水和湖内的荷叶作原料。制作时将宰后的生鸡，由腋下取出五脏，洗净，不褪毛，用荷叶包好，再用黄士泥糊好，放在火上烧熟。熟后摔开泥土，鸡毛随之脱落，吃时用刀、叉割成小块，蘸着调味品吃，味道鲜嫩爽口，渗着荷叶幽香，别具风味。

　　它根据汽锅密封性好、易熟的特点，选用优质山珍野味为原料，诸如狗子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等，一齐放入锅中蒸制，出锅时俱是原汁原味，汤鲜且清，肉质酥烂，味道醇厚.

　　一家喝羊汤的小店，里避暑山庄的东门不远，店铺虽小人气还是很旺的，羊汤的味道很正，可以免费续

　　八大碗属于满汉全席中的下八珍，集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、焰等所有的烹饪手法。饭店门脸看上去中规中矩，装饰和食物风格均突出满族特色。

　　这一家是承德比较著名的美食店，招牌菜有乾隆饺子、手撕牛肉、各类鹿肉制品等。价格略贵，不过分量很大，所以千万别以北京或者南方的量来点菜，否则肯定吃不完。

　　新乾隆酒楼从乾隆饺子馆衍生而来，以经营本地特色菜见长，在当地属于档次较高的餐馆。菜品一般取材于当地特产，融合川、鲁、粤等技法，汇聚承德地方菜、家常菜、海鲜小炒等，特色主食还是北方饺子很受食客追捧。在市场冲击过程中石台美食，新乾隆成功从以接待中高档次宴会为主向接受普通大众食客转型

　　承德非常著名的老牌熏鸡，很远的地方都能闻到它的香味，除了招牌熏鸡外，还有熏猪蹄、熏鸡腿、熏免等。可能由于规模做大石台美食，味道已经不及最初了，而且价格略贵，去承德游玩的朋友可以去尝试一下.

　　以上均为本人收缩后大致认为是承德必吃的十大美食，每一个都有着独特的特色和魅力。如果你来到承德旅游，一定不要错过这些美食。以上均为搜索推荐的美食攻略，个人觉得不错的美食，有不同看法的可以留言大家一起讨论。