安徽十大名小吃

　　郁江南风味的传统小吃虾籽面是一道具有浓，徽菜系属于，念念不忘的“奢侈品”曾经是芜湖当地人最，：生日时才能吃到甚至只能在生病，今如，姓的“平价享受”却已经成为寻常百。中青虾的籽是采用长江，种佐料配以多，膏汤制成，制的小刀面再加手工揉，而成煮制。韧性面有，鲜美味极，安徽最出名的特产价值高营养。

　　年(公元1667年)安徽建省于清朝康熙六，徽州两府首字合成省名取当时安庆：，时期有古皖国而简称皖因境内有皖山：春秋。的十大名小吃都有些什么下面就来给大家介绍安徽，安徽最出名的特产看看吧一起来。

　　也称烤方烤方肉，盛大筵席时必备的佳肴是马鞍山含山县县城办，0多年的历史距今已有7。脆香肉皮，鲜嫩肉质，不腻肥而。

　　格拉条也叫，区汉族传统小吃是安徽省阜阳地。的意大利面堪称阜阳人。东坡有关相传与苏，的一种食物是阜阳特有，人的喜爱颇受当地，巷都能吃到在大街小，搅拌”的方言是“搁拉”(gé lā) 它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“，料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”而这种类似面条的食物需要将各种作，黄：面形粗壮而因其颜色金，金条面”也叫“。

　　南地区汉族名小吃蟹壳黄烧饼是江，蟹壳黄“三个，绿豆粥两碗，肚子里吃到，量福”同享无。下的一首充满乡土气息和生活情趣的白话诗这是伟大的人民教育家：徽州人陶行知写。享誉遐迩的屯溪烧饼的雅称诗中的`“蟹壳黄”便是。

　　称顺安酥糖铜陵酥糖又，的汉族小吃安徽省著名，县的顺安镇而得名因产于安徽铜陵，唐代末年始制于。细白糖：纯黑芝麻采用优质面粉：精，梅：金桔饼等精制而成配以适量的桂花：青。润：成条不散特点是松柔甜。传统风味名点之一是铜陵地区的汉族。

　　地区汉族民间传统小吃徽州裹粽是安徽黄山。各地都有米粽全国，粽子却独具风味但黄山地区的，包法在，状形，与众不同内容上都。的是灰汁粽值得一提，滤水拌糯米裹制而成灰汁粽先用草木灰，性重因碱，性强粘，别可口绵软吃起来特，短期存放又便于，食客青睐所以深受。安徽的十大美食安徽美食小吃

　　县一带(八公山周边)的特色名点大救驾是安徽省寿县：炉桥：凤台，多年的历史已经有一千。核桃仁：青梅：青红丝：冰糖：白糖：糖桂花等制作大救驾的主要原料有：猪板油：金橘饼：。

　　成为一大特色餐饮龙虾美食在合肥已。餐馆已经达到4000多家全市经营龙虾餐饮的大小，3。5万人从业人员，万～10万吨年消费量8。渐形成了远近闻名的“龙虾街”宁国路：芜湖路：巢湖南路逐，十大虾王”诞生了“，等优质龙虾菜肴品牌出现了“四大名旦”。

　　市埇桥区的汉族传统名菜符离集烧鸡是安徽省宿州，离镇而得名因原产于符。标志产品中国地理，历史名肴也是中华，沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”和德州扒鸡：河南道口烧鸡：锦州。

　　时期西汉，为求长生不老药相传淮南王刘安，：黄豆和盐卤制作灵丹妙药在八公山下用八公山泉水，丹未得结果仙，发明了豆腐却无意中，公山豆腐”称之为“八。