烂崧菜、清朝馄饨、手擀面……来金华就要吃这

　　作为亚洲最大的综合性运动盛会，万众瞩目的杭州第19届亚运会于9月23日晚在杭州奥体中心盛大开幕以后，各项赛事正在有条不紊进行中。

　　本届亚运会共设56个竞赛场馆景宁畲族特产，分布在杭州、宁波、温州、金华、绍兴、湖州六个城市余杭美食。去这几个城市看完比赛到哪里吃饭，对吃货来说，是个大问题，如何找到距离场馆近，又能吃到当地特色的馆子？

　　金华设3个场馆，承办足球小组赛和藤球项目。金华体育中心体育馆、浙江师范大学东体育场、金华体育中心体育场，今天我们来看看这些个亚运场馆周边有哪些好吃的地方。

　　金华体育中心体育场为亚运会足球项目比赛场馆，位于金华市婺城区，曾举办过2017年亚洲田径大奖赛、2017年中甲联赛绿城主场比赛等赛事。

　　今年4月，金华市文化广电旅游局公布第二批金华市“百县千碗•金华好味”美食体验店，刘家土钵菜(欧景名城店)榜上有名，它的姐妹店湖海塘店是距离亚运场馆较近的一家，两家店的招牌菜基本相同。

　　点菜时一定让服务员推荐店里的汤溪土菜，非常有特色。汤溪菜味道浓重鲜美、原料充满乡土味，其中有一种“臭”名远扬的地方特色食材——烂菘菜。烂菘菜发酵时会产生极致的鲜美，用来滚豆腐让人一吃难忘，吃之前建议百度一下涨涨知识。

　　另外，招牌辣椒炒肉和葱花肉这两道菜也非常推荐，虽然都是大众菜，但是做出了独到的味道。

　　据说这家店传承了一百来年，老板曾经在龙游湖镇老街上吃到了一位老师傅做的馄饨，从此一发不可收拾地爱上了这口传承了三代的老味道。他了解到老师傅的手艺将面临失传以后，放弃原先做了八年的外贸生意，多次上门拜访求教，老师傅终于把手艺倾囊相授。

　　手工打的馄饨皮要经过13道工序，整个过程耗时约3小时。馄饨皮薄如蝉翼，入口即化，手工剁的肉馅鲜美有嚼劲。

　　金华人的餐桌上总是少不了一碗面手擀面，不同的做法，不同的佐料，却饱含着同样浓郁的乡情。

　　店里的手擀面很筋道，吃起来也不油腻。碗和勺子虽然有些日系，但是味道却非常本地。这家小店虽然开的时间不久，缺少一些烟火气，但是味道却相当不错。

　　店位于湖海塘兰溪街上，环境干净清爽。这里的必吃菜是千岛湖的清水鱼，都是淳安运过来活鱼现杀。店里摆满了农夫山泉，就用它来炖鱼。