赛家务技能 晒家乡美食
内蒙古的手撕牛肉干、四川的叶儿粑和腊肠、广东的麻薯、安徽的麻散子、河南的油炸糖、福建的糖糕……12月6日下午,市开发小学校园内一片欢声笑语,这里正在举行美食盛宴,展览的美食有近300种,有的是学生和家长一起动手做的家乡菜肴,有的是来自学生老家的特色糕点和水果,琳琅满目,应有尽有,吸引了众多学生参观和品尝。
开发小学是一所外来民工子女学校,300多名学生分别来自四川、广东、贵州、安徽、江西等10多个省市。为培养学生热爱家乡,了解家乡传统特色,培养他们独立自主、热爱生活、热爱劳动的习惯,该校自去年开始设立了“校园自主节”。今年,“校园自主节”则以“赛家务能力,晒家乡美食”为主题,设置了“比拼家务劳动”和“晒家乡美食”两个环节。
陈宇轩爸爸在慈溪开了一家福建小吃糖糕店,这次,陈宇轩和爸爸一起制作了家里世代相传的传统手艺——糖糕,并将它搬上了展览台。“糖糕是我们福建的传统食物,具有酥软香甜、色泽金黄的特点,保证让你好吃到停不下来!”陈宇轩一边介绍,一边把糖糕送给同学们品尝。
“我的家乡在内蒙古大草原,那里牛羊成群,风景如画。今天,我向大家介绍的是我们家乡最具特色的美食——手撕牛肉干和提子奶豆……”在美食展现场,来自蒙古族的学生张辰宇滔滔不绝地向同学们介绍着家乡的美食特色,脸上充满了自豪和幸福感。
一颗、二颗、三颗……在赛家务环节,一年级的孩子们正在进行着剥毛豆比赛,开豆荚、抠豆子,动作娴熟、神情专注,动作最快的一分钟内剥了20多颗毛豆。而二年级的学生包水饺,六年级的学生做水果拼盘,小朋友们赛起家务劳动来,个个都是行家里手。
“像这样的劳动技能比拼已经举行第二届了。每个学期,我们都会开展劳动技能大比拼,如叠被子、系鞋带、整理书包,不同的年级有不同的项目,慈溪美食从班级预赛选拔再到学校决赛展示,孩子们参与的积极性特别高。”该校德育处叶红群老师说,在此过程中,逐渐培养了他们的劳动意识,也掌握了必要的劳动技能。■全媒体记者 戎志虎 通讯员 马波