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浙江省特色农家乐之温岭石塘镇、金华婺城仙源

浙江美食特产 2022-10-25 17:2894未知admin

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  长假之后,各大高速公路又恢复了往日的宁静。对于长假中宅在家中的人来讲,找个周末到温岭市石塘镇做几天渔民,永嘉特产或是去金华市婺城区看仙源湖,又是一番滋味。不管选择怎样的路线,总会与美丽不期而遇。

  温岭市石塘镇高岩村沙滩细腻柔软,岛礁形态各异,民屋造型别致,街道依山而建。“石塘的渔家乐充分利用千年曙光资源,推出渔家乐祈福游,渔船载着游客驶向东方迎接第一缕阳光,深受游客欢迎。”温岭市农办副主任邵满德说,“明天我们就去感受下海上看日出吧。”

  次日凌晨,邵副主任把我们叫醒,此时的天灰蒙蒙的,空中飘着几颗稀落的晨星,我们一行来到海边的船上,海上风平浪静,远处的渔船若隐若现。渔船行驶了一会儿,东方开始泛白,太阳突然从海面上钻了出来,如一团火慢慢升腾,美景震憾心灵。

  回到高岩村,肚子饿得咕咕直响,渔家乐的海鲜汤面、鱼馅水饺、鲜烤刀鱼飘着香味。肉厚味佳的鲳鱼,鲜醇韵远的鲞鱼,肉肥温润的乌头鱼,鲜脆爽口的墨鱼,益气暖胃的带鱼,肉白膏黄的螃蟹,还有活虾、富贵虾、花蚶等海鲜让人大饱口福。就说鲜烤刀鱼吧,从脊背剖开,剔除内脏,加调料烤,吃起来肉质细腻,鲜味浓浓,美得你还要来一条。

  流水坑村位于石塘镇的最东端,是一个半岛型的纯渔业村。住石屋、享渔俗乐是流水坑渔家乐旅游的鲜明特色。流水坑村石屋两三层,依山而建,错落有致。屋顶瓦片用砖头压住,永嘉特产主要防台风刮落。渔家的院子不大,植有树木。石屋外表厚实,走进屋内,别有洞天,现代化家具一应俱全,住在石屋里自然舒适无比。

  “近几年,村里还结合节庆活动,推出元宵扛台阁、七月七小人节等石塘独有的民俗活动。”温岭市副市长江金永说,大奏鼓和小人节也是流水坑村渔家乐不可复制的亮点。此外,流水坑村把“一龟一粽,两汤三面,三圆四粉,四羹五酒”餐饮文化融于渔家乐中,还能跟着经营户现场学做小吃。流水坑村的民俗工艺品,如船模、鲎壳脸谱、贝壳画等具有地方特色。

  离流水坑村并不远的东巴黎渔家乐位于石塘老街,面朝温岭市中心渔港、三蒜岛等风光资源,拥有丰富的渔村风情。做渔民、干渔活是东巴黎渔家乐旅游的最大亮点。每到周末或节假日,老街变得热闹起来,到处是城里来的“渔夫”。

  刚出海“渔夫”们就忙得不亦乐乎,拿出照相机抓拍岛上的石屋与海上的群鸥。出海约1个小时,渔船来到了作业区,大家把鱼网抛下。过了些时间,船老大说收网了。随着卷扬机的起动,渔网被一点点收拢起来,鲳鱼、螃蟹、富贵虾,甚至还有活的龙头鱼在网里活蹦乱跳,让城市里来的“渔夫”们乐开怀。

  看完海,我们一行人又去金华市婺城区游仙源湖。从金华市区出发,只要半个小时就到了仙源湖。

  “仙源湖的空气质量好,负离子浓度为每立方厘米一千万个以上,是大自然赋予的天然氧吧。”金华市婺城区区委副书记张茹先说,仙源湖周边种满丹桂、金桂、银桂、四季桂,每年九月,这些桂花树开得热热闹闹,香气四溢。

  我们来到婺城区山道村小九寨农家乐吃饭,餐桌上都是本地的土菜:白切土猪、红烧土鹅、溪鱼豆腐、土鸡佛手、土鸭丝瓜等。窗外,一排排桂花树散发幽幽清香,随风直往屋里钻。推开落地窗的玻璃门,走到农家院,花香更浓,让人陶醉其中。小九寨农家乐老板叶忠告诉我们,来到仙源湖,一定要沿着湖边走一走,累了就去农家乐,泡一杯桂花茶,品茶看报,惬意十足。

  一路上,游人正兴趣盎然地游玩。我们询问了一位金华游客对仙源湖景区农家乐的看法,他说也许是客人来得多,或是后期不重视维护,有的农家乐比较陈旧,但因这里风景太美,所以并不影响游兴。

  我们对金华市婺城区农办主任倪玉奎反映了游客的想法,他表示,农家乐主要考虑乡土氛围,建筑用料大部分是竹、木,比较容易风化,接下来会研究改进。但是对农家乐的饮食卫生、住宿安全等细节,区里每年都组织培训,让农家乐业主提高服务和经营水平。

  当晚,我们夜宿仙源湖农家乐。金华市婺城区农办请来了几户当地农家乐业主召开座谈会。有些业主希望政府加大扶持力度,有的希望农家乐融入景区作为景点来发展,但这些农家乐业主一致认为,当前要踏踏实实搞好经营,提升服务质量,加大宣传力度,做好仙源湖农家乐的品牌。我们感悟到,农家乐要有土味,更要注重美观及院落绿化。仙源湖景区农家乐需要提升品味,要以诚信的服务,凝聚人气,争取让游客多来几回。

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