4月5-9日，连续5天，央视国际频道播出5集专题系列片《美食中国—宁波篇》。在4月5日晚间播出的《腌得其美》篇中，北仑外峙岛、沿海滩涂和腌泥螺一一亮相央视。
农历三月的泥螺最是鲜美，台州十大美食丰满无沙，爽口下饭。经过腌制的泥螺，台州十大美食融合了鲜味咸味，轻轻嘬一口，壳肉就分离，一口泥螺可以扒上好几口饭。
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。
诸暨美食
