全都吃过才算完整过冬!舟山人冬日必吃美食,

浙江美食特产 2021-01-11 17:1772未知admin

  浙江特产可以带走的

来越冷天气越,呼地风呼吹

天即将登场舟山的冬!

过不,天气寒虽然冷

什么季节但不管,很多美食相伴舟山人总有!

就为大家盘今天小编点

的冬季限定美阿拉舟山人食

胃口了吗你准备好?

鱼带冻

理由没有!编心中在小,天的头号美食带鱼冻是冬!

时候小,碗暖呼呼的泡饭冬天一大早来一,冻的红烧带鱼拿一块昨晚结,鱼冻焐在泡饭里大段鱼肉连带着,饭碗中全部融化不等到鱼冻在,嗖嗖下肚饭就嗖,服服舒舒,暖呼呼的一整天都!

烧在冬天自然结冻或者放在冰箱里舟山人的冻带鱼一般都是让带鱼红,的鱼汤果冻状,的整份鲜味浓缩了带鱼,香浓味道,酒都极好下饭下。

粉雪团

四季都有年糕虽然,的年糕最好吃但唯独冬天,米上市一来稻,比陈米香新米总,温度合适二来是,米团经过捶打热气腾腾的,气的混合和冷空,更有嚼劲会让年糕,更好口感。

天总会去打点年糕老底子舟山人在冬。乎、白花花的“雪粉团”特别是刚打出来那热乎,绝味冬日!

菜烤年大头糕

冬天一到,碗大头菜烤年糕还必须吃上一!时候小,大头菜烤年糕的小车校门口总会有烧着,冒着白烟咕噜咕噜,在手里暖呼呼小小一杯捧,时代的美食记忆是不少人学生,的地道冬季美食之一更是陪伴舟山人长大。

糯糯的口感热乎乎软,的闷煮入味加上长时间,嘴里嚼在,四溢香气!

薯番片

鱼鲞需要北风别以为只有,样少不了番薯片一。吹上一天在北风中,的番薯片吹干水分,于保存不但易,于制作也易。入油一炸番薯片,馥香满屋,番薯片出锅热气腾腾的,的冬季小零食带着自然气息,片可还好吃呢比现在的薯!

一样是冬日里的美味香香脆脆的炸番薯片!

鼠老团

心叫“老鼠团”舟山有一种点,是不是有点吓人这个名字听起来。会淡定地告诉你:别怕但舟山的小伙伴一定,着呢好吃!成的粉和淀粉拌在一起做成的这其实是番薯切条晒干后磨,老鼠而得名因外形酷似。

的老鼠团蒸熟之后,腾腾的热气,一口咬,又糯又香,团”不夹杂多余的佐料不粘牙只Q弹的“老鼠,原始的清香留存着最,一口咬,一个还想吃保管你吃了。这些暖呼呼的小吃了可能是冬日里最适合,得格外让人还念所以老鼠团也变!

炒栗糖子

日必备的街头美食了糖炒栗子也算是冬!下班每当,而过的时候冷风呼啸,栗子软软糯糯的香味就会特别想起糖炒,心还养胃暖手暖!

常排长队的栗子店舟山有好几家经,的栗子有时候格外好吃那些北风里跺着脚买来!

、风鱼鲞鳗

只属于冬天有些味道。山人的最爱鱼鲞是舟,、盐仓的路边在干览、马岙,看到居民们常常可以,净剖开将鱼洗,在竹排上铺或挂,风吹干等北,风鱼做成,好吃的下饭菜就成了冬天最。

一块“风鳗”一壶米酒配上,知道……当然那滋味谁吃谁,过年的必备菜之一这风鳗是舟山人,年前过,都要采购风鳗家家户户几乎。

膏炝红蟹

呛蟹红膏,才懂的独门艺术了这又是我们舟山人!能还真的吃不惯不是本地人可。肥美的红膏鲜、咸、,OK啊配啥都!里的万能搭配冬日下饭菜!

子蟹价格越贵越到过年梭,浙江特产有哪些干货新年来得早今年农历,里已经开始囤螃蟹了吧估计有不少小伙伴家~

炸熏糖醋鱼

饭桌上的美味这又是一道!冬天的必备美食熏鱼可是舟山人,以买到现成的熏鱼虽然不少地方可,人爱自己炸熏鱼但还是有不少,以留着炸完可,上一层糖醋汁等要吃了再裹。

鲛鱼做的熏鱼有人说用马,才够美味才够正宗!

电、浙江新闻、网络内容综合:舟山广等

舟山的冬季美看完这么多食

住想立刻吃上一吃呢你是不是已经控制不?

舟山的冬日美你还知道哪些食

哪几样呢你最爱吃?

 

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