温州美食之乐清篇
清乐篇
鲜、料够足、汤够清江三鲜面 味够浓
条足够鲜香为了保证面，放三种以上的海鲜三鲜面一般都会，地食材现煮现卖选以新鲜的本。江三鲜面出锅当一碗正宗清，散发出浓浓的鲜味光是面汤就不时。
必备伴手白象香糕礼
香糕白象，俗称板糕在当地又，清朝末年始创于，百年历史距今已有，”牌两大香糕最为有名以“公记”牌和“公久。浙江特产有哪些香糕软糯适中刚蒸炊而成的，味扑面而来甜甜的香，要多吃几个闻着就想。
最诱人的农家大荆炒粉干 菜
…成就了赫赫有名的大荆炒粉干大大的铁锅、猪油、土鸭蛋…。嚼起来韧性十足刚出锅的炒粉干，渗入其中猪油完全，的香味充分融合在一起与蔬菜、海鲜和鸡蛋，亲切的农家气息每一口都散发着。
名剑水蚤虾虮学，浅海的浮游生物是一种生活在，酱的主要原料是制作虾虮，四”盐“角，坛子内密封于，以上方可食用腌制四个月。亮、香气扑鼻正宗的虾虮清，带鲜甜咸中，无比鲜美。最受温州人喜爱的传统老滋味之一虾虮蒸三层肉、虾虮酱蘸海蜇也是。批温州市非物质文化遗产名录在2011年12月列入第五。
不败黄金芽”之美誉雁荡毛峰素有“三年，雁茗”古称“，高僧诺讵那传来相传在晋代由。时期北宋，几次考察雁荡科学家沈括，始传播四方雁茗之名开。代明，为贡品雁茗列，山五珍”之一并被列为“雁。地处高山因茶园，温低气，发迟缓茶芽萌，节推迟采茶季，茶之特点为雁荡。云雾荫蔽之下茶树终年处于，肥沃土壤之中生长于深厚，叶厚芽肥，绿油润色泽翠。峰制作技艺乐清雁荡毛，浙江省级非遗项目名录2009年入选第三批。
采来后鲜叶，上晾晒5-8个小时要立刻薄摊在竹匾，除杂同时。骤是杀青第二步，中手势要轻操作过程，净、抖得匀茶叶要捞得，一次完成闷杀要。浙江特产有哪些青草气散发完毕、清香显露为适宜杀青程度以叶色转暗、叶质柔软、。始第三步骤——揉捻杀青叶摊凉后即可开。推揉的方法采用双手，一样不断重复就像揉面团，半个小时至少需，叶成条直至茶，汁溢出略有茶。经过高温炒制、烘干处理完后的茶叶再，人品尝啦即可供。