活喜蛋和童子尿煮蛋，金华人眼里的美食，总让
多城市中在国内很，方式有很多种关于蛋的烹饪，茶叶蛋比如，蛋卤，蛋煎，等等蛋汤，蛋的方式会被每个人所接受但是不是每个地方的制作，国人眼里好比在外，“黑暗料理”皮蛋就是一种，有人把它当作黑暗料理不过皮蛋在国内几乎没，人普遍接受也能被国，浙江金华但是在，里的美食金华人眼，游客啧啧称奇总会让外地。
年春天在每，东阳的大街小巷当你走在金华，浙江特产都有哪些一股奇怪的味道空气中总会飘来，煮蛋的时节又到了这是因为卖童子尿。从各大小学里把学生撒的尿拿回来顾名思义所谓童子尿煮蛋就是先，焖煮10个小时即可然后把鸡蛋放进去，任何调料无需放，生态”的味道吃的就是“原，的咸味其中，中的盐分就是尿液。
实话说，上头”的地方美食这是一道特别“，口很咸这种入，骚的蛋后味很，都可以接受的真不是所有人，华当地人说但是据金，有一定的保健功效用童子尿煮的蛋还，工过的蛋更有营养据说经过这样加，损伤有奇效还对跌打。香扑鼻的蛋这样一个尿，的非物质文化遗产还是金华东阳当地，“风味小吃”堪称金华地道。
有意思的是不过更加，鸡蛋这个蛋有一定的食效当地人说不但童子尿煮，汤更有营养煮鸡蛋的，都在汤里因为精华，客笑着说很多游，？还可以喝？还更有营养？这种说法几乎无法得到外地游客的认同这个汤不就是童子尿吗？难道这童子尿煮了10个小时就成汤了，的当地人看来但是在好客，金华来到，童子尿煮蛋不品尝一下，种遗憾就是一，华人说很多金，虽然很出名金华火腿，本地人都喜欢的但是不是每一个，子尿煮蛋但是这童，东阳当地在金华，时令季节每年一到，户都会吃家家户。
金华浦江以后然而当你到了，欢吃一种“活喜蛋”你会发现当地人却喜，蛋”？一般来讲什么叫“活喜，需要三个礼拜左右的时间从受精卵到孵化出小鸭，说的“活喜蛋”而金华浦江人，在18天左右的蛋用的是孵化时间，在蛋里刚刚成型那个时候小鸭子，蛋”煮熟以后当把“活喜，经有鸭子的雏形你会发现蛋里已，有点恐怖的说实话是，下不了口根本让人。
非常不解很多游客，香吗？这种方式吃蛋是不是有点残忍了为什么要吃这样的蛋？普通的蛋它不，当地人说不过浦江，一种喜闻乐见的美食“活喜蛋”是当地，上恐怖谈不，上残忍更扯不，喜蛋”是一种很平常的事情这千百年来当地人吃“活，蛋”比普通的蛋要贵虽然这样的“活喜，是会来排队购买但是很多人还，究竟有什么样的功效呢那么吃这“活喜蛋”？
民间认为在浦江，有补气之功效“活喜蛋”具，让人身体强壮常年食用可以，浙江特产都有哪些大开胃口，红润面色，缓衰老还能延，孵化期间因为蛋在，养没有被减弱蛋本身的营，所增强反而有，既能当饭充饥“活喜蛋”，菜下酒又能当，又接地气好吃不贵。什么神奇的功效不过就算再有，游的外地游客敢去尝试几乎没有几个去金华旅，卡蛋壳因为打，见雏形小鸭已，蛛网一样包围着身上的血管像蜘，心有余悸看着就，提吃了就更别。
华的东阳其实在金，后吃上几个童子尿煮蛋当地人会在每年清明前，的浦江在金华，喜蛋”最畅销的时候端午节前后也是“活，的传统和饮食习惯这都是金华当地，的“黑暗料理”它不但能吃而且这两种在外地游客眼中，保健功效还有一定，有科学依据就不得而知了至于当地这些说法是否。尿煮蛋和浦江的“活喜蛋”呢？期待您的精彩点评您去过金华旅游吗？是否有勇气品尝东阳的童子。