温州乡村美食大荟萃“开宴”，看的口水滴下来
苍南海鲜宴、纸农乡味宴……11月30日畲家长桌宴、草堂丰年八珍宴、伯温家宴、，浙江的特色美食介绍现代农业园内在龙湾雅林，食大荟萃在此“开宴”一场盛大的温州乡村美，味到摆盘从色香，面的点缀再到桌，土气息的农家菜一道道充满乡，件“艺术品”瞬间成了一件。
文化弘扬？由市人民政府主办如何更好地将农村特色美食，州乡村文化旅游节之温州乡村美食大荟萃活动市委农办（市农业局）、市农旅办等承办的温，席展示和农家美食小吃展示品尝开展了特色美食交流赛、整桌宴。活动中在本次，浙南产业集聚区的39支代表队参加共有来自全市11个县（市、区）和。地农家乐休闲旅游业的优秀代表这次参赛的各个单位都是温州各，菜品各具地方特色参赛和展示品尝的。
赛和整桌宴席展示现场在乡村特色美食交流，的一道“秋收稻香卧金牛”来自瓯海区屿山旅游驿站，鸭原料选用烤，做“牛身”由整只鸭，“牛头”鸭头做，“牛角”鸭翅做，逼真形象；的一道“满肚相思”来自瓯海区纸山客栈，红豆作食材由猪肚与，情画意寓意诗；一道菜品叫“金榜题名”来自文成的伯温家宴的，而成的……这些菜其实是由猪蹄红烧，香味俱全不仅色，有寓意和文化味而且名字也富。展示的菜品中在整桌宴席，、区）的传统地方特色菜品包罗了温州11个县（市，、泰顺三地文成和平阳，文化特色为内容均是以“畲”乡，桌宴、畲乡八大碗有山哈宴、畲家长，品上在菜，、糍粑等有乌米饭；饼、海葵汤、年糕炒鲳鱼等苍南海鲜宴的主角包括紫菜，的拿手菜品亮出来各地均将地域特色。
吃展示品尝区在农家美食小，瓯海泽豆腐鲞、乐清四都油泡枣、洞头猫耳朵等现做现烧瑞安桂峰麦锅贴、平阳钱承恩馄饨、瓯海养生金粉蛋、，忙得热火朝天“大厨”们，难在温州市区吃到这此小吃平时很，观的客人排队品尝因此引得前来参。
筱 编辑 翼记者 刘娜然