浙江美食之 绍兴美食

鲁迅的故里绍兴作为，的书香气息具有很浓。拜访鲁迅故里为目的大部分的人都是以，游玩的来绍兴。不仅有鲁迅绍兴出名的，里的美食还有那。兴的代名词黄酒是绍，时候的女人红演变而来绍兴的花雕酒是从古。绍兴到了，酒是必然的尝尝花雕。悠久、浓郁绵长优质女儿红醇厚，场上经久不衰在中国酒的市，时间长但酿造，复杂工艺，杭州伴手礼质的花雕酒也有很多劣。买花雕酒时所以绍兴购，细选择也请仔。

出名的臭豆腐这里还有很，沙臭豆腐媲美可以说能与长。近千年的历史了绍兴臭豆腐也有，的积淀长时间，绍兴美食的必修课臭豆腐也成为了。温州十大特产零食外行闻起来臭臭豆腐对于，品尝鲜味无穷但其实细细，焦里嫩而且外，有辣有甜。上绍兴臭豆腐你慢慢会喜欢。

臭豆绍兴腐

鸡 据说是在春秋时期流传下来的绍兴有历史的美食还有：清汤越，时期还成为贡品而且在清朝乾隆。笋片、香菇、绍酒等佐料清炖而成采用绍兴当地的越鸡加入火腿片、，都融在这鸡汤里千年历史积淀，、骨松脆鸡肉白嫩，清鲜汤。

汤越清鸡

的美食有很多绍兴成为贡品。兴香糕比如绍，大贡品之一作为朝廷八，全国各地早就名扬。中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻等香糕适用精米粳米磨成米粉加入，白炭火上烘焙重点是放在，香糕黄而不焦这样才能使，不坚硬而，香甜松脆，腻松脆质地细，酥散入口，香甜气味。

兴香绍糕

兴回来从绍，样是不能少的带的特产这几。杭州伴手礼腐乳绍兴，烧饼重酥，浙江水果特产杭州伴手礼茴香豆绍兴，的亲朋好友哦可以送给自己！