超1000道浙江美食惊艳魔都！明天再不来就要等明

　　

的尾巴即将过2018年去

化和旅游盛典来了一年一度的浙江文！

“百县千碗网罗浙江”

食惊艳魔都市千余地道美民

就要等明年啦明天再不来！

：<今日坐标；>上海；

日-23日12月21，千碗”旅游美食大展示活动于上海光大会展中心开展啦2018浙江（上海）旅游交易会暨“诗画浙江·百县！企业、旅游景区的代表们一起携手来自浙江各地的文旅部门、文旅，新年文旅“贺岁大礼”为上海市民献上了一份！食、美物齐上阵浙江各地的美，浙江特产都有哪些都是人潮涌动无论哪个展区，非凡热闹。逛逛走走，小包大包，意克制一不注，肚儿圆圆就吃得个。

百县千碗展诗画浙江·区

乐来源于餐桌旅行的很多快，一个城市想要了解，深入的方式最直接最，餐桌上一探究竟就是去当地人的！9个县区浙江8，00道美食超过10！！货们吃，什么？还等！

碗视觉百县千展

领神秘奖集图标品

馆内在展，浙江旅游美食海报我们设了50多幅。隐藏二维码海报里还有，”图标后便可领取1份神秘奖品扫一扫即能参与线市“百县千碗。

研究味道所

满汉全席拍一张“”

米之乡的浙江作为江南鱼，数不胜数美食自然。一次这，百县千碗”菜肴制作成模型我们将浙江各市评选出的“，江的“满汉全席”上演一出专属浙！

道工味坊

的天吃货堂

美食展说到，少了吃啊当然不能！馆里在展，美食制作体验区我们有专门的，一起现场制作浙江美食观众直接上台与厨师，、缙云烧饼……这些让我们全浙江人都恋恋不忘的特色美食杭州葱包烩儿、宁波汤圆、绍兴嵊州小笼包、温州小馄饨，乎地直接开吃你们可以热乎！

来”虚拟体“快到碗里验

停不下互动来

骇客帝国》里好莱坞电影《，慢动作镜头惊艳了无数影迷男主角Neo仰身躲子弹的，千碗展区在百县，次帅气的跳跃你也能来一。中央起跳立于舞台，相机抓拍你的起跳瞬间我们将用180°照，不酷酷，的有多高了就看你跳！

图书味道馆

美食的故我与浙江事

记、或者一碗外婆烧的牛肉面……满墙的照片或者一次过年的团圆饭、或者一段旅行的觅食，墙的回忆承载着满，、我、他与浙江美食的故事向我们慢慢讲述那些年你。

↓↓↓↓↓

千碗巨美浙里百县味

美食攻略的必点杭州杭州 · 东坡肉 味

源远流长杭帮菜，旅游的人到杭州，的事情之一攻略上必做，这道东坡肉定是去尝尝。坡与杭州的缘分北宋文豪苏东，东坡肉长久连结大概可以凭一道。呈小方形状好的东坡肉，子一戳即进需焖到筷。肉被烧得透亮半肥半瘦的猪，弹力十足表皮薄而，丝入扣内里丝。在舌尖微微滚动沾满酱汁的皮肉，烂、肥而不腻的味道每一口都是酥而不。

团团圆圆的香宁波 · 汤圆甜

节庆的必备点心汤圆是宁波人。在清水里沉浮白糯糯的汤圆，闻到一阵糯米香还未出锅就能，一口咬上，馅儿缓缓流出甜甜的芝麻，诱人好不。宁波可谓妇孺皆知百年老店缸鸭狗在，质感发挥到了极致将汤圆细腻光滑的，道的宁波汤圆可以说是最地。

流行着“咸汤圆”不少地区其实还，山也算是过节必备点心其中带角的咸汤圆在象，上牡蛎增加鲜味海边人家还会加。

鲜美到了极致的鱼温州 · 三丝敲鱼汤

州人的心头好海鲜向来是温，对鱼单是，无数种吃法他们就有，“三丝”加高汤、敲鱼烹制而成的三丝敲鱼最为出名的就是这道用鸡脯、火腿、香菇。肉鲜嫩无比冬季的鮸鱼，复敲打经过反，汆熟入水，味的高汤配上醇，别的调味品不需要添加，鱼的味道完全取，嫩爽滑味道鲜，让人回味无穷入口的弹牙感。

酱鹅 浓油赤酱带点嘉兴 · 味德丰甜

年货清单里嘉兴人的，人每天排长队也要买的“味德丰”还能有比酱鹅更经典的吗？嘉兴，手好酱鹅就做得一。之地的浙东大白鹅选的是依山傍水，以上的老鹅选150天，现杀新鲜，古方法进行烧制用代代相传的。鹅质紧实弹润出锅后的酱，融进了鹅肉中浓油赤酱尽数，三味完美融合咸 、鲜、甜，不腻油而。

肉 足以抵挡江南的寒湖州 · 红烧柴火羊冬

年来近百，这一口羊肉湖州人就好。的街头冬日，肉铺数不胜数大大小小的羊，腾腾的羊肉大锅到处都是热气。与葱蒜的气味羊肉的膻香，街头巷尾弥漫在。肉入口肥而不腻柴火烧出来的羊，的处理下在香料，膻尽褪羊肉腥，、酥而不烂口味醇香，实的红烧羊肉这一口暖热肥，南冬日的寒冷足以抵挡江。

原汁原味的绍兴味绍兴 · 臭豆腐道

臭豆腐绍兴的，下名扬海内外在鲁迅的笔，美食之旅的必修课臭豆腐也成了绍兴。腐制作讲究绍兴臭豆，市非物质文化遗产名录其制作技艺列入绍兴。人推荐据本地，里的“老街臭豆腐”：刚出锅的臭豆腐外焦内脆想吃绍兴最正宗的臭豆腐还是要去找仓桥直街，近香远臭，被炸的酥脆的外皮豆腐的柔嫩配上，自制酱料再沾点，味的绍兴味道才是原汁原。

跟金华火腿齐名的煲金华 · 胴骨煲 汤

的心里吃货，金华人到，煲必不可少一顿胴骨。过文火长时间熬制大块的新鲜胴骨经，得又软又烂肉已然被炖。口原汤尝一，是满满的鲜滑醇正的骨香里，的原汁本味锁住了食物。口鲜嫩的骨髓再用吸管吸一，不腻油而，里透着淡淡的甜味鲜啧啧的好味道，入你的口腔一下就滑，不可言美味妙。

没吃过怎么算到了衢衢州 · 三头一掌州

是衢州有名的“三头一掌”鸭头、兔头、鱼头和鸭掌。衢州在，、夜宵店各色粥铺，售“三头一掌”的招牌几乎清一色都贴着内。掌”的原材料了解“三头一，说兔头先不，是鸭头即使，上不常见的食材也是平常餐桌，辣做法配上重，吃辣的人不习惯，唇红肿直冒汗大概会辣到双，停不下来却根本。

梭子蟹最新鲜的吃舟山 · 红膏炝蟹法

蟹至鲜梭子，比拟无可，也很多吃法，众做法中而在一，腌透生吃将梭子蟹，人的身份认证是对于海边，带的人才吃得惯大概只有江浙一。在盐水里浸泡腌制现在的呛蟹一般是。4小时后4-2，白晶莹蟹肉洁，诱人红膏，膏肥清香浓郁吃起来更是！里放上几个腌好冰箱，了富足的幸福感便让舟山人家有。

筒 台州人的乡台州 · 饺饼愁

什么喜事儿不论是遇到，一桌吃个饺饼筒台州人都能开。可繁可简做饺饼筒，己的喜好全看自。、蛋丝、豆腐干、豆面……一切你想吃的都可以包裹住一张面皮里似乎能包裹任何食物：莴苣、笋丝、豆芽，满足不同人的口味所以它可以轻松。以做好就吃饺饼筒可，表皮煎过也可以把，些火香增添一，的下酒物是最好。

饼 一个烧饼火遍全丽水 · 缙云烧国

缙云在，不让的街头名小吃烧饼就是这当仁，都能见到缙云烧饼或许你在全国各地，味可不是哪里都能吃到的但那最原汁原味的缙云风。统的烧桶烧制而成缙云烧饼用最传，的烧饼刚出炉，火气冒着，黄松脆饼皮金，油闪着光亮半焦的糖，香扑鼻芝麻喷。咬下去一口，杭州特色产品麻香和糖油香在口中交汇麦香、肉香、葱香、芝，吃到想哭简直好！

么多美看了这食

水都下来是不是口了

急别，个周这末

碗”旅游美食大展示活“诗画浙江·百县千动

热进行正火中

21-23日时间：12。！别错过千万！

光大会展中地点：上海心

见不散 - 不-