2019浙江特色小吃榜单它占榜首，诸暨的美食招架
要碳水满足味蕾和胃口冬季似乎比夏天更需。
到一家诸暨小吃之前在杭州吃，魄的碳水菜单满眼是勾人魂，
@柳小图：跳
待把目光投向了绍兴诸暨让挚爱碳水的阿球迫不及。
以从杭州社区里的馆子一窥端倪毕竟县城美食的影响力多少可，、兰溪牛肉面诸暨次坞打面，弱于片儿川的向来是不甘示。
的美食浙江，无数周边的县市去逛吃阿球也给大家安利过：
片天的临海、浙江水果特产被CNN评选为全球最美味食物榜单的NO。1的嵊州、吸引无数外国人来开店的义乌…让陈晓卿念念不忘的开化、夜排挡征服韩寒的龙游、跟着邓超上了热搜的兰溪、用141种小吃打出一…
诸暨嘛这次的，州出发从杭，要23分钟哦高铁到达只需！
故都古越，施故西里
止有这些标诸暨远远不签
的五泄景@诸暨区
小城不够了解也许你对这个，家安利一波照例向大。
江省中北部诸暨位于浙，杭州北邻，绍兴东接，义乌南临，
山下会稽，江边浦阳，的江南水乡是一个典型。
秋越国的故地作为古代春，美女之首的西施诸暨孕育了四大，勾践复国之所在也是著名的越王，文化的发祥地称得上古越，为安定而富庶从古至今都颇。
之外除此，的淡水珍珠浙江诸暨，珍珠总产量的73%可是占了世界淡水！
暨诸，县排名前列全国百强，富有的地区之一是中国大陆最，名区之繁盛昔有钱塘，精致的城市是一座小而。
浙江省内的东北人有人说诸暨人像是，爽强硬个性直，弯抹角不爱拐，
起来的确有鲜明的差异这和杭州、绍兴人比，而淳朴的民风也是这种独特，了一份南北兼容的风范使得当地的饮食也多。
的饮食习惯不同于江南，喝高度白酒他们习惯，还有馒头吃羊肉，每天都吃的西施豆腐是，方的豪迈像极了北。
榧之乡”的美誉它还有“中国香，、肉满、松脆、香酥诸暨赵家香榧壳薄，中的珍品是干果。
请火速赶来诸暨人民，美食有关的诸暨土话你能认出图中多少和？
诸暨在，上吃一样早餐就算每天早，都吃不完大半个月。
宅糖秧……无一不是碳水满满的欢喜美味次坞打面、安华煎饺、草塔年糕糳、陈。
羹、安华的牛淘……这些耳熟能详的美食马剑的馒头、草塔的羊肉、山村里的藤，又一代的诸暨人也温暖了一代。
诸暨人心中的信仰：次坞打不输兰州牛肉面的手工面面
@妞游图：果
西施故里诸暨是。浙江人的吸引力但西施故里对，字：次坞打面远不如另四个。
不久前，“浙江十大农家特色小吃”浙江发布还公布了2019，面位居榜首诸暨次坞打。
于诸暨人来说次坞打面对，填肚子的主食不止是一碗，怀、一种传承更是一种情。
溯到当年朱元璋率兵起义次坞打面的来源可以追，做了碗“打面”当地农户巧手，
行军饥肠辘辘朱元璋因连日，碗次坞打面吃到这样一，被征服瞬间便，面：“百吃不厌”连夸赞主人做的！
杭州潮生图：@活
面”“打，个“打”字秘密全在一。
面团和好，、直径4-5公分的棍子打面师傅用一根一米多长，跳动打面一上一下，小时的面团捶打两三个，韧劲产生。
来切出面条再折叠起，千锤百炼”可谓是“。
鸡蛋的浇头现炒各种时蔬、肉丝，同烧与面，合一的美味有得是汤面。
的面条不同与其他地方，打面汤很少正宗的次坞，缩即精华”它讲究“浓。
汁使得面条不再寡淡附着在面条上的汤，太厚而不入味的尴尬且不会有因为面条。鲜香浓郁，就是它说的。
菜皮青卷
择也很丰富浇头的选，菜与金灿灿的皮卷比如绿油油的嫩青，炸豆腐皮香味皮卷独有的，逃不了爱的人；
酱猪爆肝
气扑鼻的猪肝也可以是香，爽、浓郁的酱鲜味入口满是鲜嫩滑；
@妞游图：果
于一碗三鲜面最特色的莫过，蛋卷就很想去吃光是冲着这个！
里的三鲜说到这，利一下特别安，是上得了台面的单独拿出来也。
、肉丸、浙江特产有哪些干货蛋卷、黑木耳、猪肚…全都是实打实的料诸暨人的酒席上绝对少不了蒸三鲜：鹌鹑蛋、猪皮，和大团圆象征吉利。
坞打面里兆次馆
@鹿一图：只
馆少不了这一家说起诸暨的面，诸暨第一面传说中的。
和面、压、切而成面条都是老板人工，度刚好面软硬，嚼劲很有。放味精而且不，鲜食材纯靠新，汁鲜汤少。
花路7-11号地址：诸暨市荷，中学旁浣江边
头面大馆
不大店面，平方米几十，张小长桌摆有十几，饭点一到，得满满当当这里会坐。
炒面还是汤面可以先选择，丰富的三鲜面无论是汤头，腴的卤牛肉面都很推荐还是肉口感酥软又丰。
海城商业地址：上街
塔弹草面
诸暨吃货图：@帮
了十年的面馆这是一家火爆，创草塔弹面破产厨师自，牛肉面打天下靠一碗生炒。
弹面馆的招牌牛肉是草塔，“弹”面既然叫，自不必说面的韧性，口感筋道吃起来，里Q弹爽滑吸溜到嘴。
翻炒一下就足够鲜美原本就嫩的牛肉稍微，面必备的皮卷还有诸暨人烧，骨子里鲜到！浙江特产有哪些干货牛肉是一绝店里的五香，可以单点吃不够还，独门秘方卤制老板用自己的。
镇嘉业路1地址：草塔号
好者的小吃王一个碳水爱国
是诸暨别样的温软糯香香的小吃柔
糳zuò/ 年糕/
真的超好吃啊诸暨的年糕，味和无数诸暨吃货最心动的早点之一而这是一款拥有百年历史的草塔美。
都被称作年糕粥在诸暨人口中，的粉团子趁热揉成年糕片子但它其实是将大米粉蒸成，的葱油饼包上现烤。
上班路上上学、，软的年糕糳手握一团软，边大口咬一边走一，的一天草塔人，饱足感中开始了从一团年糕糳的。
（草塔南街63号推荐店铺：年糕糳）
羹卷/藤/
村的传统米制品小吃藤羹是源自诸暨山。
放入一勺米浆在煮沸的锅内，从流动的浆液藤羹皮逐渐，厚的剔透薄皮凝结成两厘米。上咸菜豆腐馅儿白嫩的面皮裹，的拿到手热腾腾，下去一口，糯又鲜…又香又…
工麻糍/ 手/
出来的麻糍纯手工搡，芝蔴蘸上红糖放上炒熟的，香甜还暖胃趁热吃软糯，的功夫全在这里又粘又糯又滑。
糖秧 / /
手做好的糖秧吃着外婆亲，堂吹着风坐在弄，傍晚的炊烟再看看村庄，的专属美味啊这可是诸暨人。
成一块块菱形吃的时候切，咬下去一口，软糯香甜满嘴都是，就这样开始了甜甜的一天也。
剑馒头/ 马/
都要做这种色彩亮丽的馒头诸暨马剑一带家家户户过年，的花馍一样就像陕北。
酿发酵以酒，烈的酒香味入口有浓。时候吃的，夹在馒头中间将大块扣肉，咬着吃大口，会渗出汤卤，觉出滋味才能感！
汤粽 / 灰/
的粽子更有韧劲灰汤粽要比普通，更浓香味，有帮助消化之功还因稻草灰而。
传承最广阔的地方了诸暨马剑算是灰汤粽，代开始自清，镇村村都有便是马剑，色非遗美食更是马剑特。
灯盏 / 油/
又叫油粑粑、灯盏粑油灯盏在其他的县区，爱的碳水小吃这是阿球也很。
里嫩外焦，丝萝卜丝裹着的藕，糯甜糯香，舌尖上的记忆是一代诸暨人。
芝麻片 / 番薯/
嘣”的脆响“嘎嘣、嘎，最美味的零食——番薯片是诸暨人儿时记忆里冬天。
诸暨薯片”这个号称“，番薯捣成泥将蒸熟的，的橘子皮拌匀涂平加入芝麻还有晒干，阳底下晒到发脆放在炭火或是太，锅炒着吃然后下，香脆清甜吃到嘴里。
最温暖的一道诸暨人心中菜
不能错过它来这里你可们
施豆腐/ 西/
人说常有，处地方每到一，来的肠胃的食物最能安抚漂泊而，豆腐是，又考验水质的食物这种既考验泥土，个全新的食物体系里能将人快速的带入一。
腐、文思豆腐都极具代表性比如小葱拌豆腐、麻婆豆，吃的西施豆腐（到金华则叫沃豆腐）而在诸暨有一种当地人几乎每天都要。
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嫩的豆腐为主料西施豆腐以滑，汤打底土鸡高，、笋干、开洋等等辅以香菇、木耳，薯粉勾芡再以番，腐成为粘稠状直到锅里的豆，
不够精致成品也许，需要味精但根本不，鲜美强烈口味足以。
羊骨头/草塔/
暨人来说对于诸，一份白切羊肉没有到草塔吃，头汤的冬天喝一碗羊骨，完整的是不。
塔有句俗话而且在草，的席面上若没有一盘羊肉客人拜访时主人家准备，桌体面的宴席就称不上一。
的浓油酱赤不同于北方，讲究原汁原味这边的羊骨头。又白又嫩草塔羊肉，羊的年龄有要求原因之一也是对。
都是当年羊所有的羊，过12个月年龄不超，是雄羊必须。样这，得鲜嫩有嚼劲羊的肉质显，也白皮色。
肉的骨头盛满满一碗浓浓的白汤和带着羊，香气弥漫之时羊骨头汤的，蠢欲动之际啦就是吃货们蠢。
骨头饭凤仙羊店
旅游美食摄影图：@佳人师
家羊骨头饭店这算是草塔首，时间久以熬制，出名汤浓。较隐蔽店面比，弄堂里在小区。
羊户手里收购每天从村里宰，几头羊的骨头数不清要吃掉，17年了已经开了。
村大房自然村59地址：草塔镇纯塘号
鲜羊鸿丰馆
和老板娘沈绥鸿两人的名字鸿丰这个名字取自老板蒋丰。十多年开业，草塔的深夜食堂这里俨然成了，羊厂的羊骨头用的是自家屠。
的生意线点鸿丰鲜羊馆，是很热闹店里还。丝评价资深粉，哪里特别好说不出它，很合胃口但就是。
凯翔大道31店址：草塔镇号
北盐焗鸡……各县城独特的风味当然还有猪蹄、东白山珍鸡、岭，中都有最温暖的的那道菜相信每个诸暨小伙伴心~
日讨今论
宝藏地你们想看浙江还有哪些？
的美食又是什么呢冬日里最让你温暖？
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