手把手教你做金华特色小吃——“金华肉圆”,

浙江美食特产 2021-01-11 12:51156未知admin

  

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400-500克)食材:萝卜1个(,200克五花肉,200克番薯粉。

:葱辅料,盐,1勺生抽,1勺老抽,粉少许胡椒,1勺料酒。

法做:

卜去皮1。萝,粒切,腌出水分用盐腌,水分备用沥干多余。

肉切小粒2。五花,盐用,浙江美食排行榜1勺生抽,1勺老抽,粉少许胡椒,制15分钟料酒1勺腌。浙江美食排行榜

装进保鲜袋里3。番薯粉,碾压的更细腻一些用擀面杖把番薯粉,用一块毛巾垫起来记得压粉的时候。

五花肉4。将,粒混合萝卜,浙江美食排行榜过筛在一起再把番薯粉。

花肉粒5。五,卜粒萝,起搅拌均匀番薯粉一,成块搅拌,浙江最著名的特产不会散揉起来,太干了如果,点点清水可以加一,更加有粘性让番薯粉。

揉成小圆球形6。取番薯团,会塌不,就可以了不会散开。

里大火蒸20分钟就可以了7。把肉圆全部放进蒸锅。

焖上20秒就可以出锅啦8。最后再用撒一些小葱!

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