游走绍兴 9种特色小食勾你口水直流
的大街小巷游走在绍兴，不只是古迹你能看见的，不只是文化氛围你能嗅到的也，许多多的的美食你还能看到许，而来的食物香气你还能闻到扑鼻。
乎哉“多，多也不！句话火了茴香豆”孔乙己的这，亨酒店红了咸，味古城食文化的一大流行“食尚”也使绍兴名菜成了来绍旅游者品。是于，传统绍式名菜是越吃越香、越吃越流行霉干菜焖肉、油炸臭豆腐、酒浸枣子等。
须糖龙，、细如龙须而得名其外观洁白绵密。养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营。为主要原料它以粉丝，制度龙须酥经油炸而。把粉丝作为一种方便食品现有食用粉丝的方法不能。浙江十大名小吃
中写到关于茴香豆的有趣情节由于鲁迅先生在《孔乙己》，传播而蜚声国内外茴香豆随着小说的。迅故里的旅客凡是来到鲁，附近的咸亨酒店多半都要慕名到，下茴香豆和绍兴老酒身临其境地品尝一，乙己的生活体验当年孔，的古朴民风欣赏越郡，袋茴香豆去馈赠亲友临走时还要捎带几小。
苋菜梗香油霉，津乐道的一道名菜这可是绍兴人津。然的霉苋菜梗卤中浸渍出来的传统的臭豆腐就是放在这种天，也是这种老卤的香味臭豆腐的香味其实。
糕艾，便是艾叶主要食材。节或者端午节吃一般是在清明，开胃艾能，胃肠健，肤色改善，不良和寒症消除消化，元气增强。
饺艾，民俗浙江，食艾饺清明，邪禳毒能驱。和米粉和匀作皮此饺用鲜嫩艾叶，芝麻屑馅包入白糖，燕状饺子捏成海，而成蒸制。泽翠绿其色，而略带苦味味道清香，有风味食之别。
豆浆营养，浆的时候在榨豆，黄豆、芝麻、核桃等放入枸杞、毛豆、，少量白糖然后放入，很赞味道。
菜烧饼霉干，馅儿至少肥肉多点要肉最好是全部肥肉剁，的小块一点馅儿都剁，霉干菜特别是，才好吃这样。浙江十大名小吃好的话运气，直街一带在仓桥，卖的霉干菜烧饼还能碰到现做现。
丝饼萝卜，净刨成丝将萝卜洗，盐略腌后用少许食，水份挤去，末拌匀放入葱。水调成浆糊状另用面粉和冷，成的椭圆形模勺再用白铅皮做，满粉浆底层铺，萝卜丝放入，浆封面再用面，金黄色脱模即成放入油锅内煎成，味可口食时美。
盒藕，猪肉、葱花、姜等做成是用藕、面粉、鸡蛋、。酒代替清水来调糊挂浆这道小吃建议大家用啤，会非常鲜嫩、香脆这样做出的藕盒。
小攀奶油，的绍兴特色小吃一种类似蛋挞。的白色礼帽像一个圆圆，面白白的像一座雪山它有两部分组成：上，泡沫后做成的是用蛋清起；饼一样的皮下面是像，只小碗像一，成后放入烤箱制成的是用面粉和鸡蛋和。不但好看奶油小攀，好吃而且，热吃要趁，才会脆脆的趁热吃底部，香的感觉有唇齿留。