丽水名吃美食集锦 浙江丽水旅游必吃美食
水丽，辖地级市浙江省，处州古称。“浙江绿谷”丽水被誉为，摄影之乡首个中国，量浙江省第一生态环境质。
么好吃的丽水有什？

云烧缙饼
烧饼缙云，有名的小吃是缙云县，历史悠久缙云烧饼，在缙云仙都的石笋上相传古时轩辕皇帝，炼制仙丹用大铁鼎。子、臣子跨龙升天成仙炼制成后与食丹的妃。

汁鳕鸡鱼
鳕鱼鸡汁，浙江美食排行榜的汉族名菜是一道传统，黄色色泽，鲜嫩鱼肉，甜带辣口味酸，味无穷食之回。里的一种鱼鳕鱼是海洋，大而浑圆躯体硕，肥厚肉质，欢迎的海鲜品种是近年来很受，肝油的主要原料鳕鱼的肝还是鱼。

烧溪红鱼
溪鱼红烧，味浓汤汁，烧过的溪鱼经滚油红，成酥软鱼刺变，可口鱼肉，味无穷食之回，特色菜之一属缙云主要。

黄青蛋蟹
青蟹蛋黄，的浙江名菜是一道传统，鲜嫩蟹肉，金黄色泽，细腻蛋黄，适口咸淡。鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉，的一种烹饪方法是时下非常流行，来别有风味让青蟹吃起。

汁鳜蟹鱼
鳜鱼蟹汁，的汉族名菜是一道传统，油将鱼肉浸熟蟹汁鳜鱼用温，的鲜嫩润滑保持了鱼肉，的烹饪方法这是中式。等原料制成蟹汁浇淋在鱼上然后又用牛奶、蟹粉、蛋清，浙江美食排行榜中的浇汁方法这又是西菜，以说所，西结合这是中，别具风格。浙江美食排行榜

云土缙面
土面缙云，、索面卵也称爽面。的的一种汉族传统美食是浙江丽水市缙云县。可炒、可烧汤烧制时可拌、。缙云民间节庆和待客的传统佳肴因其细长、柔韧、滑软而成为。鱼合称缙云三大美食与缙云烧饼、红烧溪。

肉敲羹
缙云县的一大特色美食“敲肉羹”是浙江省，乡婚庆喜宴缙云无论城，待客都离不开这一道菜还是逢年过节、亲朋。说“羹者古书上，调和”五味，隐世的缙云一样这“敲肉羹”像，盎然古风。

豆麦饭
豆饭麦，一道特色小吃是松阳当地，过后清明，豆陆续上市松阳当地麦。麦豆粒和上等糯米农家会选取新鲜，腿心或腊肉切碎的肉丁加入松阳竹叶烟熏火，料在锅中稍炒入味放入盐、味精等调，水焖熟再加。

泥鳅火茶丰锅
火锅泥鳅，典的汉族小吃是浙江丽水经。中人参”之美誉泥鳅素有“水。白质和多种维生素它含有很高的蛋。的本地鳅所烧的泥鳅火锅用龙泉查田镇茶丰一带，泥腥味没有，而不油腻且“味美，不上火”香辣而。

菜火咸锅
水传统的汉族名吃咸菜火锅是浙江丽。处山区丽水地，水冷山高，在秋冬之际山村乡民，火锅多食。瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝，制咸菜为主且多以自。