察布查尔县：小馕饼打造美食名片

　　新疆在，气的食品之一馕是最接地，深受各族群众喜爱有着悠久历史、阜康美食。与疆内外随着新疆，交流不断加深国内外交往，新疆的“美食名片”“小馕饼”不仅成了，变成了特色产业先锋而且更是从传统食品，民靠打馕走上了致富路也带动了越来越多的农。

　　•阿西木江说：“我们的皮芽子馕、新疆美食特产油馕加尕斯台镇馕产业园打馕师傅吾买尔江，八袋子的面粉每天能卖六到，百多个馕差不多三，挣五千块钱一个月能。”？

　　月4日11，阜康美食尕斯台镇馕产业园看到记者在察布查尔县加，、揉面、和馅、烤制工人们正忙着和面，景分工有序整个劳动场，不紊有条，着烤馕的香味空气里弥漫。斯台镇各村村民工人均来自加尕，训后实现了就业经过统一免费培，定的收入有了稳。馕产业园的一名打馕师傅吾买尔江•阿西木江就是，300多个馕他每天能卖出，当可观收入相，更加充满了信心这让他对未来。

　　名经验丰富的打馕师傅吉拉洪•肉扎洪是一，皮芽子馕、油馕味道纯真他打出来的辣皮子馕、，市居民的青睐深受州直各县。诉记者他告，收入不高以前打馕，月就有9000多元的收入现在在馕产业园打馕一个，越来越好了家里的生活。

　　萄干馕、辣皮子馕、芝麻馕、荞面馕、阜康美食黑麦馕等15个种类据了解加尕斯台镇馕产业园主要有玫瑰花酱馕、核桃馕、葡，布局“加尕斯台的馕”直营店通过在伊宁市、察布查尔县城，平台销往疆内外借助电商销售，销售良好产品市场。前目，馕20000个馕产业园日产，1500万元年产值可达，就业60人实现稳定，打馕走上了增收致富道路有效带动当地农民通过。

　　八袋子面粉“一天用，有九千多块钱一个月的收入，挣十万块钱左右一年下来可以。尔县城、伊宁市的各个超市我们的馕主要是送到察布查，的不错收入真。策一年比一年好现在党的惠农政，明亮的富民安居房我家还盖了宽敞，给了补贴国家还，政府的好政策特别感谢党和。傅吉拉洪•肉扎洪说”馕产业园打馕师。