上海八大美食你吃过几种？

　　说的咸浆上海人所，头最浓的一种是豆浆里花，豆浆那么简单可不只是咸，富着呢内容丰。虾皮、葱花——过去还有紫菜咸浆里有油条片、榨菜末、，一点醋的鲜酱油加一小匙兑了。得烫嘴豆浆煮，而下的姿势加上高冲，浆就会起花碗里的咸。光味道鲜美喝起来不，心悦目而且赏。

　　沪一带的传统小吃鲜肉月饼是江浙，饼的一种苏式月，节令食品中秋节。思义顾名，猪肉制成馅完全是，馅大皮薄，有韧劲酥脆又，满的满足感一口下去满。

　　食天堂”之称上海素有“美，关系来形容上海菜如果用前世今生的，就是本帮菜那它的前世，是海派菜而今生就。

　　江苏及广东的一种特色传统小吃生煎包是流行于上海、浙江、，为生煎简称，为“馒头”生煎也叫生煎馒头由于上海人习惯称“包子”，长的上海点心是阿拉土生土，、肉香、精巧皮酥、汁浓。一口轻咬，部的美味在口中久久不肯散去肉香、油香、葱香、芝麻香全。

　　极具当地特色的风味面食上海的葱油拌面是一道，卧龙锅巴主要原料以面条为，酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、。化孕育的一道面食葱油拌面是江南文，光大中的一道美食也是海派商业文化，的开洋、双菇、豆芽无论是推陈出新中，丝、肉丝拌面还是鸡丝、鳝，难被撼动葱油拌面。

　　笼包小，笼馒头别称小，一带习惯叫做小笼馒头在苏南、上海、浙江，小笼包子四川叫做，做蒸包武汉叫。多、味鲜、形美著称以皮薄、肉嫩、汁。清代同治起始于，00多年历史至今已有1。笼而言对于小，汁水是其精髓自然新鲜的。到：“轻轻提有口诀这样唱，慢移慢，开窗先，汤”后吸。

　　地区传统名菜白斩鸡是上海。白斩鸡“说起，绍兴”要数小，上海人的口头禅这已成为了许多。东一带所产著名的“三黄鸡”由于“小绍兴”是精选上海浦，味道鲜美质量好、卧龙锅巴，大顾客的喜爱而赢得了广。形状美观白切鸡，肉白皮黄，鲜美肥嫩，常鲜美滋味异，可口十分。

　　大金刚之一老上海的四，的长方形炸米糕粢饭是金黄色，年没有看到过了正宗的我好像N。是油炸后记忆中，金黄外层，脆，饭糕软糯可口内层白色粢。

　　种汉族小吃锅贴是一，河南开封起源于，类小食品煎烙的馅，是细长饺子形状上海的锅贴一般，汁多底脆，小巧制作。鲜嫩多汁的肉馅酥脆的外皮包裹，香溢满口中一口下去油，最佳选择是早餐的。

　　百川海纳，化的国际化都市上海是个多元，数探索者的奔赴一直吸引着无。是因为城市的魅力很多人留下不单单，海大街小巷之中的精致美食最关键的还有那些隐藏在上。新疆美食文化新疆特色美食