霍城树上干杏

　　特点就是一杏两吃树上干杏最大的，肉之后吃完果，轻一咬就碎里面的核轻，核里边的杏仁便可以吃到。味道甘甜其果肉，脆可口杏仁香。丰富的天然果糖树上干杏含有，以达到23%糖分一般可，氨基酸和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份此外还含有蛋白质、维生素、纤维素、，血补气具有活，肺的功效止咳润，癌延年益寿可健身防，容养颜又可美，然保健食品属于纯天。

　　疆伊犁阿力玛里古城一带树上干杏主要生长在新，800多米这里海拔，时间长日照，达20度昼夜温差，何污染无任，金、小而饱满、甘甜鲜美、杏仁格外清香出产的树上干杏鲜果圆润如珠、色黄如，一张土特产名片是伊犁旅游的，越多的消费者的喜爱在国内外受到越来。新疆旅游必买的特产

　　后保存时间非常短普通的杏子成熟，有一周时间差不多只。成熟后不落地而树上干杏，热气候的蒸腾下在夏季干燥炎，自然风干在树上。独特的香甜风味既保存了杏子，时间的保存又可以长，一到两年时间一般可以存放，肉仁兼用的优良杏树品种是稀有的鲜食、制干、。

　　质特性特产品品征？

　　域范地围！

　　疆维吾尔自治区西部霍城县位于中国新，治州的温泉县、博乐市毗连北依天山与博尔塔拉蒙古自；锡伯族自治县隔水相望南濒伊犁河与察布查尔；、伊宁市邻东与伊宁县；界与哈萨克斯坦接壤西以霍尔果斯河为。乡、水定镇、惠远镇、良繁场、果子沟牧场、三宫乡、大西沟乡以及萨尔布拉克镇霍城树上干杏地理标志区域保护范围包括：兰干乡、清水河镇、芦草沟镇、三道河，乡、镇、场共计11个，行政村77个，11′～81°24′地理坐标为东经80°，′～44°50′北纬43°39，0—1100米海拔高度为54。面积为3700公顷霍城树上干杏的保护，8500吨年产量1。

　　干杏产业的发展为了加快树上，列入国家科技富民强县项目国家将树上干杏加工项目，天伊食品有限公司等多家加工企业建起了阿力玛里金果加工厂、新疆，死干”请进了烘干房将天然晾晒的“吊，销对路的新品种并研发出许多适，的杏干、杏脯、杏仁、杏包仁等如袋装、瓶装、盒装、颗粒装。

产品地理标志产品霍城树上干杏为农。死干”、“吊树干”树上干杏俗称“吊，小金果亦称。熟后不落地这种杏子成，自然风干在树上，树上干杏因此得名。

　　八十年代初上个世纪，始引种扩繁“吊死干”树霍城垦区61团职工开，大栽植面积并不断扩，开始大面积推广种植九十年代末该团场，15000多亩目前已经扩大到，为“中国树上干杏之乡”霍城垦区61团也被誉，得国家农产品地理标志产品保护认证这里出产的树上干杏于2010年获。

　　果品？

　　几年近，别克斯坦亲戚来61团探亲努拉洪·伊布拉音木的乌兹，条子带回原产地进行培育又将“吊死干”接穗树。

　　关报道据相，（现乌兹别克斯坦共和国首都）引入霍城县小麻扎（即后来的61团园林4连）树上干杏最早是1900年由维吾尔人努拉洪·伊布拉音木从前苏联的塔什干，院里与野杏树嫁接成功他带回接穗条子在庭，“吊死干”树成活了七八棵，美味的杏子结出了甘甜。0年遭遇一场大风倒地后才被锯掉这些古老的“吊死干”树在198。70岁树龄的“吊死干”树61团园林四连现有两棵，音木家的杏树枝条嫁接的就是用努拉洪·伊布拉。

　　这一特色产品围绕树上干杏，售、观光农业等一系列产业目前已形成种植、加工、销，为农民致富的金果树上干杏也已成。

　　果色泽黄中带红非常鲜艳1、外在感官特征：鲜，香无酸味果肉甜，糯多汁口感甜，浓郁杏香。重5～8克干果单果，甘甜、细腻无渣杏肉劲道、食之。4。5%（果核25。5%）脱水后每公斤干果果肉为7，1。4%果仁1，4。1%果核壳1。在8。5～12。5（g/100g）之间2、内在品质：霍城树上干杏还原糖含量，。10（g/100g）之间蛋白质含量在2。98～4，3。5(mg/Kg)之间胡萝卜素含量在1。8～ ，5～3。05%钾含量在2。0。类无公害农产品检测目录的通知》(农办质[2015]4号)中“核果类水果”的要求3、安全要求：霍城树上干杏质量安全应符合《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58。陕西美食有哪些