来自千里之外的珍惜美味，呼和浩特只有这家餐
最美的食只为寻找材！
山林海的野菜一种生长于高，要求极其苛刻对生长条件，好的时候才会生长只有在气候条件。年你再来所以明，定能吃到可不一。养价值很高树花的营，质比香菇高出一倍所含氨基酸、蛋白，提高人体免疫功能的作用同时还具有防癌、抗癌及，气病、小便不利等症有显著疗效对肝硬化、糖尿病、水肿、脚。
从藏区精心打造门正对着5个，的转经筒并请回来，动一次每推，着自己的祈福心中都默念！
厨介大绍
说这是什么如果本君不，？蓝莓？山楂你能猜到吗？
位适中3、价，多珍惜食材使用了这么，没有漫天要价老板多杰也，位在70-80元藏餐吧的人均价。
从藏区带回来的酥油桶餐厅二楼有一个多杰，影的人都会知道看过有关西藏电，作酥油茶时所使用主要工具酥油桶是藏民们平日里制，以到二楼试试有兴趣童鞋可。
萨请回来的唐卡店内供奉着从拉，材时所收集到的西藏老照片和老板多杰去藏区寻找食。
喜欢吃这道菜很多女生非常，感偏甜因为口。道香甜的人参果在烤饼中加入味，当主食既可以，后的甜点食用也可以作为餐。
餐体试验
的选取有多珍贵1、先不说食材，来就是一味药材啊每样菜品单拿出！吃一口都是在大补啊胡桃君赶脚自己每！
、肝硬化、传统西藏美食特产糖尿病等人适合人群：免疫力低下群。
藏香猪▲石锅肉？
青藏高产地：原？
、无腥不腻、汁多味美蕨麻猪不仅肉质鲜嫩，、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等药理活性而且还有具有强心、改善血液循环、调整血压。健的药膳食材是又绿色又保。
过牦牛肉很多人吃，吃过牦牛舌但不一定，感完全不同于牦牛肉牦牛舌的肉质和口，实有嚼劲肉质紧！的牛舌相比而跟普通，细嫩鲜美牦牛舌更。味”指的是三种酱料三味牦牛舌中的“三，特点就是用料藏餐最大的，是自己制作酱料很多藏民家都，味都会有所不同所以每一家的口。料中的辣椒面三味牦牛舌调，地区尝过了百家藏味是多杰在西藏山南，为最美味的调料挑选了一家他认，带了回来并亲自。
于千里之经常跋涉外！
菜推新荐
的功效很广冬虫夏草，常保健适合日，免疫力增强，自汗、盗汗者食用食特别是体虚多汗、。劳体弱以及各种慢性消耗性病人也适合病后虚弱、久虚不复或衰。
少的藏人烟稀区。
藏区收获的食材之一虫草是多杰这次到，800米以上的高原挖虫草他还体验了一把如何在3，可以品尝到正宗的虫草了现在大家到卓玛藏餐吧就。
几道新菜又多了品。
：爱美的女适合人群性！
西藏待过一个月的伪文青2、胡桃君作为一个在，这些美食都是老板多杰在原来藏餐菜品的基础上大部分藏餐吧的美食胡桃君都没尝过。。。。。，了改良进行，原本的味道保留了食材，料的用量减少了调，市人的口感更适合呼。
虫夏▲冬草？
甘南藏产地：区。
石格▲菜？
玉树（人参果产地：青海）。
味牦牛▲三舌？
原背回来从藏区高的！
扎西顿珠和多杰一起研究的这次推出的很多新菜就是，区人们的不同口味扎西顿珠根据各地，味做了改善对菜品的口。
木野生黑枸产地：格尔杞！
一般在每年4月份石格菜的采摘季节，个月亲自从藏区背回来的这一批石格菜就是多杰上，常珍贵所以非。合血热的人吃石格菜很适，、下火的作用能起到凉血，爆皮的人吃像手心长期，症状的效果能起到缓解。
牦牛肉同样是，同的做法却有着不，道菜赞不绝口哦核桃君可是对这。用新派的烹饪手法玛沙拉牦牛肉采，喱料调味加入咖，方式制作而成并采用油炸的，方可是吃不到的哦这道菜在别的地，吧独有的美食是卓玛藏餐。
卖到4000多元一斤黑枸杞最贵的时候能，软黄金之称所以也有。素含量很高它的花青，容养颜的作用有抗衰老美。
上的艳不为路遇？
绝对没有吃过有些食材你！
伙叫多杰这个小，呼市与藏区经常奔波于，查看 吃在青城｜青城独此一家的藏餐吧青核桃之前介绍过他的故事（点击链接，为人知的美好故事）背后竟有这么多鲜。来到藏区这次他又，旅行不为，看风景不为，最美味的食材只为寻找藏区。
牛肉蘸▲牦椒！
样一个小呼市有这伙！
卓玛藏餐店名：吧？
树花▲，树胡又叫子。
拱食地底下的生长的蕨麻藏香猪因为长年在草原上，当地盛产的野生名贵中草药而得名也食贝母、冬虫夏草、秦艽等等，、“蕨麻猪”、“实猪子”当地藏民称呼“人参猪”！0—40斤左右每只的体重在3，治州及岷县东山区大草原境内的稀有猪种蕨麻猪是生活在青藏高原、甘南藏族自，食蕨麻而得名因其主要采。
黑枸▲杞！
青藏高产地：原。
是多杰亲食材都自？
：血热的适合人群人。
塔商业街中段路西（阳光诺卡附近地址：呼和浩特成吉思汗大街比塞）！
顿珠 右 老板多▲左 大厨扎西杰！
途的风不为沿景？
玛藏餐5月卓吧。
参果烤▲人饼？
身都是宝牦牛浑，多种制作方法牦牛肉有很，牦牛肉原本的味道这道菜多杰保留了，酱料用于提味只加入了一种。牦牛肉本身的味道让大家更容易尝出。高寒、高海拔地区牦牛长期生长在，候寒冷由于气，较薄植被，边走边吃牦牛吃草，野生状态处于半。此因，养丰富、无污染肉质鲜嫩、营，的绿色食品是纯天然，的营养价值具有很高。
70—80人均消费：元！
青藏高产地：原？
！30—22！0营业时间：110。
多种美食藏区有很，在高海拔地区有些只能生长，不便的问题由于运输，们餐桌的种类很少所以能出现在我。去了一趟藏区前不久多杰又，珍贵的食材带回了不少。
吧四处弥漫着藏香的味道一进门就可以闻到藏餐，区的独特味道也带回来似乎是要把千里之外藏。区餐厅极为相似的地方藏餐吧还有一个和藏，氛围偏暗店内整体，强烈的太阳光线像是在遮挡西藏。
顿珠出生于1982年来自青海的大厨扎西，的厨艺经历了已经有10年，藏餐厅都有过他的足迹在青海、西藏、北京的。
南香格里产地：云拉！
只生长于四川高海拔的藏区产地：四川藏区四姑娘山（）！
拉牦牛▲玛沙肉？