西藏有什么好吃的特产_西藏值得买的特产推荐

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　　尼泊尔特色的拉萨美食咖喱羊排是具有浓重，尔远嫁吐蕃王朝赤尊公主从尼泊，念家乡因其思，咖喱和西藏特有的雪域羔羊所以便用尼泊尔带来的王室，特别的菜肴烹制了一道，思乡之情慰藉其。尊公主从尼泊尔王室特的供咖喱咖喱羊排其选用的咖喱则是赤，的异域风情具有浓郁，的传统烹制方法同时加之藏族。的作料腌制上色将羊排用特殊，西藏吃的特产其它辅料烹调之后再加入，用鸡汤最后再，料焖熟出锅咖喱等调，汁美肉肥，罢不能让人欲。萨不可多得的美食咖喱羊排是在拉。

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　　西藏的特色饮料酥油茶是中国。糌粑一起食用多作为主食与，、生津止渴的作用有御寒提神醒脑。和浓茶加工而成此种饮料用酥油。放入特制的桶中先将适量酥油，食盐佐以，煮的浓茶汁再注入熬，反复捣拌用木柄，汁溶为一体使酥油与茶，状即成呈乳。的一些民族与藏族毗邻，油茶的习俗亦有饮用酥。

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　　一道非常著名的美食藏红牦牛肉是拉萨，久的历史拥有悠，公主进藏相传文成，统藏式美食不习惯传，师改良牦牛肉的做法便命其所带的御用厨，法制成藏汉合一的独特菜肴加入唐朝宫廷秘制的烹调方。牦牛肉的腿肉其选最鲜嫩的，的肉质细腻耗牛腿肉，味浓肉香。廷秘制调料熬制浓汤同时用牦牛骨和宫，红亮色泽，爽口味鲜，涎欲滴让人垂。有的烹调技法因为高原特，西藏吃的特产红牦牛肉是才是最地道雪域美食所以只有在拉萨本地烹制的藏。

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　　将近1500年的历史杂粮炖牦牛肉距今有，最喜欢的一道菜传说是松赞干布，山南一路统一吐蕃当时松赞干布从，唯一的王成为雪域，赞普家宴宾宴必备的佳肴杂粮炖牦牛肉便成为以后，能享用的到的美食在西藏只有贵族才。不仅色泽诱人杂粮牦牛肉，鲜嫩汁液，搭配严谨而且荤素，富的营养具有丰。代的进步随着时，牦牛肉杂粮炖，的菜肴逐步走入百姓家这道原本属于布达拉宫，道最正宗的西藏王室美食让大家都可以品尝到最地。

　　藏的一道特色小吃人参果奶渣糕是西，红糖、红枣、葡萄干等制成以人参果、酥油、细奶渣、。

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　　西藏来到，概念会被彻底颠覆传统的“酸奶”。次感、纯正干净的口感西藏酸奶那厚重的层，空上点缀着洁白的浮云就像那里湛蓝纯净的天，界无法超越产生的境。民不可缺少的食品和供品西藏牦牛酸奶作为藏地人，年的历史已有上千。的节日“雪顿节”这里一年中最盛大，奶来命名的就是以酸。

　　牧民传统主食之一酥油糌粑是藏族。的藏语译音糌粑是炒面，天天必吃的主食它是藏族人民，胞家作客在藏族同，来喷香的奶茶和青稞炒面主人一定会给你双手端，干酪素)、糖叠叠层层摆满桌金黄的酥油和奶黄的曲拉(。提炼出来的奶油酥油是从牛奶中，青稞炒熟后糌粑是将，磨成的粉用手磨。

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