到西藏林芝品尝肉食第一美味——藏香猪肉
心思最少、做法最简单制作方法:这道菜花的,誉最多但享,肉不添加任何佐料可以将煮熟的猪,留香的感觉就有入口。椒更是美味无比拌上点辣椒、花。
藏香烧烤猪
队伍人员够多如果出行的,晚的星空下不妨在夜,一只完整的藏香猪架起柴火来烤上。高、肌肉纤维特细、肉质鲜嫩由于藏香猪皮薄、胴体瘦肉率,一个“鲜”字了得所以烤出的肉质怎!
般煲汤方法相同制作方法:与一,锅装满水先将炖,肉大火炖放入猪,小火慢炖等水开后,软时放入炖松茸直到肉质变得酥。
正的纯种藏香猪林芝藏香猪是真,是藏香猪的原生地林芝松巴措地区,藏香猪遗传资源保护区多年前已经是国家级,禁止进入外来猪种,禁止引种到其他地区保护区内藏香猪也。天然野生放养林芝藏香猪全,20多公斤一年只生长,是青岗菌他们吃的,根草,草虫,茸松,类藏药材野果等各,雪山溶水喝的是,瓶10元的冰川矿泉水就是目前国内能卖到每,种藏药材精华一生所以藏香猪浓缩各。体病多弱特别适应,和孕妇人群老人小孩,肉品种不能比拟的口感更是其他猪。
藏香凉拌猪
到拉萨旅游的游客必去的地方拉萨的玛吉阿米好像是每一位,有一款凉拌藏香猪肉玛吉阿米的菜品里,的白切猪肉也就是俗称。爽脆不腻那肥肉,有满口油脂的感觉完全不像普通肥肉,肉鲜嫩而瘦,口即化似入,菇一起卷进大饼如果和着烤香,超正味道!
吃法只适合在室外友情提醒:这样的,山美水美的河边特别是在西藏。大都市?就别想了如果你整天呆在!
猪肉放入开水锅中制作方法:将藏香,块煮熟捞出晾凉加适量的葱、姜,豆瓣酱、精盐、味精、酱油、白糖等调料再放入油锅放入葱、姜、蒜、老干妈酱、,慢煨至熟透加老汤小火。的锅魁切片将加工好,就可以开吃啦夹入藏香猪肉!
猪锅藏香魁
魁锅,北方的烧饼说白了就是,烧饼夹肉、夹菜的吃法只不过四川人发明了,西藏高原特产美食别的名字——锅魁并给它起了个特。思义顾名,名字就知道不用多说看,藏香猪肉做成馅的锅魁“藏香猪锅魁”就是将。
一定要吃藏香猪肉的到了林芝去旅游是。
香猪腊烧烤藏肉
的扎西岗村的某一户藏族人家如果旅行入住到林芝鲁朗下,藏床上一抬头坐在客厅的,肉挂在炉台的正上方就能看到一排藏猪,上是透明的猪肉基本,像腊肉很有点。猪的方法非常简单扎西岗村里做藏香,时间的肉块放到火上直接烤就是拿了一块已腊过一段,慢慢地熟了等到烤出油,黑的部分刮掉用刀子把烤,后切片食用清理干净之。
猪松茸藏香汤
产各种山珍著称林芝地区素以盛,但风味极佳而松茸不,诱人香味,是营养而且,之王”的美称素有“食用菌。松茸配搭既是美味也成就经典所以把当地特产的藏香猪与,将两种当地特产完美的融合这道菜肴的独特之处就是,养的绿色生态食品是纯天然、高营。
香猪是当之无愧的世界肉类第一美食被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏。肪含量很低藏香猪脂,薄皮,美丰腴肉质鲜,丰富营养。成长周期稍长藏香猪虽然,两年需,能力较强但其繁殖,、9月份和2、3月份)最多一年可繁殖2次(8,8头左右一次产仔。独特的饮食地位藏香猪因为它,境和鲜美的滋味原生态的成长环,高原之珍”被称为“。
香猪藏,西藏高原特产美食人参猪”又名“,藏林芝地区原产于西。区巴松错海拔4500米的原始雪山森林藏香猪野生放养基地坐落在国家4A级景。长15公里放牧面积,0公里宽1,和草地为主以青岗林,青杠菌和各类真菌青岗林盛产松茸、,其他藏药材如手掌参等草地盛产虫草和各类。
:直接吃友情提醒,感觉油腻难免会,再加一点青菜建议卷了饼子,对纯正味道绝,赞一个值得!
猪肉好其实,觉得品质一流怎样做都会。肚、猪杂枸杞汤……都是不容错过的美食豉汁清蒸排骨、白切猪肉、酸菜辣椒炒猪。尝藏香猪而要品,的原产地——林芝了自然是首选藏香猪。
烤一边喷上拉萨啤酒制作方法:一边慢,酱或辣酱涂抹豆瓣,的口味刷上些酱油还可以根据自己,下来吃一层烤熟一层割,涂上作料再边烤边。享受了一场篝火盛宴不仅享受了美味更。
活活色生香它们的生,更是细嫩鲜香它们的肉质。肉属瘦肉藏香猪,、无污染肉质细嫩,含任何添加剂投放饲料不,绿色保健食品可称之为天然。
松茸本身就很鲜美友情提醒:因为,入味精破坏其鲜味所以千万不要加。