「小二美食」带你走进拉萨美食……
牛牦肉
餐馆中拉萨汉,菜为主以川,、粤菜、湘菜等等一应俱全还有云南菜、江浙菜、沪菜。德吉北路和巴尔库路上拉萨的餐厅大多集中在;郊德吉路另外在西,广场附近布达拉宫,菜馆、火锅厅沿街有许多川,主理川人,纯正味道;东一直到地矿局和计经委一带还有就是在布达拉宫广场往,宜的小川菜馆有一些异常便。
藏面
一种饮料藏族的,糌粑一起食用多作为主食与。和浓茶加工而成此种饮料用酥油。放入特制的桶中先将适量酥油,食盐佐以,煮的浓茶汁再注入熬,反复捣拌用木柄,汁溶为一体使酥油与茶,状即成呈乳。的一些民族与藏族毗邻,油茶的习惯亦有饮用酥。
油酥茶
型的藏式早餐藏面是是典,统的西藏小吃这是一种传,肉汤煮的用牦牛,别香特,稞面做的面条用青,点外软里硬吃起来有,勺辣椒酱配上几,西藏美食特产哪里买张肉饼外加两。一杯甜茶最后来,足满!
人民普遍喜欢的食品藏式咖喱是西藏地区。咖喱牛肉盖饭最常见的是,尼泊尔一带的口味有西藏、印度、,有劲麻辣。煮时烧,的较多汤汁留,勾薄芡淋于饭上以少许太白粉水,牛肉烩饭即是咖喱,绝佳风味。
放一块酥油先将碗内,倒茶水然后,熟青棵粉)再放糌粑(,渣)、白糖加曲拉(乳,搅拌用手,边吃边搅。三餐的主食是藏民一日。
以找到供应西餐的餐厅在丹觉林路和北京路可,印度菜和尼泊尔菜厨师比较擅长做。国的阿里郎韩国烧烤近年来还有来自韩,正宗味道,不一样的异域风情可以在拉萨体验到。
甜茶拉萨,上百年的历史迄今为止已有,中一道亮丽的特色饮品已成为拉萨餐饮文化。奶或奶粉及白糖等调制而成拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛,香甜可口其味道,丰富营养,们的喜爱深受人。
式咖藏喱
糌粑
才可以尝到的特色食物牦牛肉是在藏区高原。大高寒动物之一牦牛是世界三,“牛肉之冠”牦牛肉被誉为,染的天然绿色食品属于半野生无污,器官功能等健康方面有很大帮助对增强人体抗病力、细胞活力和。、涮火烤或者烧烤牦牛肉可以炒菜,绝佳风味。
的酒吧、餐吧、书吧非常多在拉萨有主题和文化底蕴,餐厅也深受游客的喜爱很多主打文化品位的。以所,贴合、气质相近的店找一个家和自己气场,非困难之事相信也并。
萨旅游去拉,萨的神圣所吸引也许通常都被拉,样是不能错过的风景而拉萨的美食也同。饮条件最好的地方拉萨是整个西藏餐,和川菜为主主要以藏餐,尔和印度餐馆也有一些尼泊。比内地稍贵川菜的价格,比还不错但性价。些规模不大近年来一,厅也正在拉萨慢慢兴起讲究情调和主题的餐,多游客的追捧受到越来越。
稞青酒
稞酒青,为“羌”藏语称,主要粮食——青稞制成的是用青藏高原出产的一种,低度酒之分有高度酒和,生孩子、迎送亲友逢年过节、结婚、,可少必不,老少都喜欢喝藏族的男女。
有一些比较干净的藏式餐厅在八廓街北到北京中路一带,菜肴非常地道做出来的藏式,忘餐厅、民族风味餐厅比如吉日旅馆对面的意,、怪牛沙龙餐厅还有平措藏餐厅,炸羊排、藏包子、萝卜炖牦牛肉等都可以品尝到生肉酱、灌血肠、。一道非常著名的美食凉拌耗牛肉是拉萨,嫩的耗牛肉选用的是鲜,门加工牛肉的工厂现在已经有了专,的耗牛肉带回家可以将真空包装。要有美酒相伴而有美食必定,常欢迎的一种酒青稞酒是拉萨非,台酒”的称号有着“高原茅。一道非常传统的饮品拉萨甜茶也是拉萨,几百年的历史到今天已经有,可口味道,丰富营养。
甜茶